我能用什么酿酒？

李子、草莓、桃子、枇杷、杨梅、桑葚、荔枝、李子、桃子、葡萄、油桃、稗草、芒果都可以用来酿酒。

不要用度数高的米酒，最好用32度左右的米酒，泡的时候可以加点冰糖。

水果的皮里面会有一些野生酵母，所以不需要额外添加酵母就可以有一些发酵。

台湾省适合酿造的水果不多，主要是葡萄、李子、草莓、李子。

梅酒是直接用其他白酒(米酒、高粱酒，或者食用酒精)和冰糖酿造而成。

扩展数据:

酒后不宜做的六件事:

1，喝茶不合适。酒后喝茶不是一个好习惯。因为饮酒后，80%的酒精被肝脏逐渐分解为水和二氧化碳排出体外，从而起到解酒的作用。

这种分解通常需要2到4个小时。如果酒后立即喝茶，酒中的乙醛会很快通过肾脏排出体外，损害肾脏，降低其功能。

同时，喝茶太多，喝水太多，也会加重心脏和肾脏的负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病患者更是不利。所以，酒后最好吃点梨、西瓜等水果。

2.感冒后不要喝酒。感冒喝酒会加重病情。感冒患者，尤其是重症患者，往往伴有发热症状。这个时候一般要吃退烧药，一般是扑热息痛。一旦饮用白酒和烈酒，其产生的代谢产物会对肝脏造成严重损害，直至完全坏死。

3、肝病患者应禁酒。急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病、糖尿病患者绝对禁酒，包括啤酒。肝炎和慢性迁延性肝炎恢复期，肝功能基本正常时可适当饮用啤酒，但一般一天不宜超过半升。

4.葡萄酒不应该和咖啡一起喝。酒精对身体有害。咖啡因有兴奋、提神、健胃的作用，过量食用也会引起中毒。

如果酒精和咖啡一起喝，就像火上浇油，会加重对大脑的损害，刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害比单纯饮酒大很多倍，甚至危及生命。

人民网-4种不伤害健康的养生方法。酒后不要做6件事。