春天的三种健康水果

草莓

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸以及钙、镁、磷、钾、铁等矿物质，对生长发育有很好的促进作用。草莓味甘性凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热消暑的功效。

推荐食谱:草莓水果饺子

配料:糯米粉、水、糖3、豆瓣酱、草莓。

练习:

1.将水一点一点倒入糯米粉中，搅拌均匀，放入蒸笼蒸20分钟。

2.将蒸好的汤圆放入白糖中，趁热拌匀。

3.把它放在涂有色拉油的保鲜膜里，让它变暖。

4.取15g豆瓣酱包一颗草莓，让草莓尖端露出三分之一，再取25g糯米面团包豆瓣酱。

梨树

梨在任何季节都是非常好的健康水果。大家都知道多吃梨可以止咳消炎，润肺凉心。此外，热咳、中风、伤寒、便秘、哮喘等。可以通过吃梨来治疗，但是很可惜只能治疗奶梨和鹅梨。

推荐食谱:冰糖煮梨

配料:鹅梨、冰糖

练习:

1.将梨去皮，切成薄片，放入砂锅中，加水煮沸至半熟。

2、根据个人喜好，加入冰糖，小火煮至沸腾数次。

樱桃

樱桃中的铁含量和维生素A高于其他水果，还含有维生素A、B、C、钙等矿物质元素。中医认为樱桃有很大的药用价值。全身都可以入药。鲜果具有发汗益气、祛风透疹的功效，适用于四肢麻木、风湿性腰腿疾病的食疗。此外，樱桃在美容方面有奇效，有很好的祛斑祛痘效果。

推荐食谱:樱桃银耳

配料:银耳、红樱桃脯、冰糖。

练习:

1、银耳用温水浸泡后，去耳根洗净。

2.将银耳放入蒸锅蒸约10分钟。

3.汤锅加水，放入冰糖，小火融化后放入樱桃脯。

4.大火煮至沸腾，然后倒入银耳碗中。