池州的特产是什么?
贵池区:
小坑绿茶:贵池区梅村乡早在宋代就盛产绿茶。该村位于贵池区南部山区,毗邻石台县,山高林密。村里有6个村民小组。他们生活在5公里长的峡谷里,从谷口进村。地势逐渐升高,他们住在最远的五六组。海拔高,终年云雾缭绕,空气湿润,日照短,土层厚,适宜茶叶生长。所以生产的绿茶优于其他地方,色泽鲜艳,香气浓郁。
石台县:
雾中绿:属于绿茶。恢复历史的名茶。宋代称“嫩芯”,即蒸青散茶。1990年代试制成功,被称为“仙芋湘雅”。根据当地茶农的传说,这种芽茶在清代被称为“雾中绿”。产于皖南国家级自然保护区牯牛降及其周边地区。主产区位于石台县田可、占大、大研地区。
吴丽清(芽蕊茶)的品质特点是:整个芽蕊鲜嫩,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色淡黄明亮,叶嫩翠绿。鲜叶标准为满芽,芽头肥壮,芽长15 ~ 20 mm。
制作方法有两种:鲜芽炒和针法。鲜芽炒制的工艺流程:鲜叶、摊青、杀青、晒毛、摊凉、晒脚、挑挑、填火。拔针法是从有雾或云尖的毛茶中抽出芽尖,挑出来,补火。
1995五里清雅瑞茶(仙芋湘雅)荣获省名茶称号。同年获第六届国际优秀新发明、新技术、新产品展览会金奖。
2002年,安徽省田放茶叶(集团)有限公司与北京大航基业科技发展有限公司合资成立北京吴丽清茶叶有限公司,经营吴丽清茶叶。从茶叶包装到广告营销,都已经规划好了,现在已经开始实施。茶业联手产茶区和销茶区两大公司,以营销为突破口发展名优茶经营,是一个可喜的现象。迷雾能否再次漂洋过海重现欧洲茶叶市场,希望在市场,在企业。
据了解,1745年,瑞典最先进的远洋商船哥德堡号历经种种磨难,第三次从中国返航,但在进入哥德堡港时,却神秘地触礁沉没。令人惊讶的是,船上石台县出产的经典绿茶“吴丽清”在海水中浸泡了200多年,于1984年被考古学家从水中打捞上来,至今仍可饮用。260多年后,由传统工艺重建的哥德堡号重返“海上丝绸之路”,踏上了前往中国的航程,并于今年8月29日抵达上海。古船哥德堡和古茶的故事,拉近了瑞典和池州的距离。我市抓住这一机遇,以茶为媒重续历史姻缘,借船促经贸合作,积极联系瑞典方面,最终促成了此次活动。
九华山:
九华毛峰是一种著名的绿茶。产于安徽省青阳县九华山区。九华山是中国四大佛教名山之一。方圆有100多平方公里,风景优美。其中心是九华街,有“九华千寺洒云烟”之说。九华山区茶园位于海拔700-800米的黄石溪河,年平均气温15-16℃,年平均降水量1600-1800毫米,日照短,漫射光充足,土层深厚肥沃,多为微酸性砂质黄土,花草树木繁茂,非常适宜种植茶叶。九华山在千年前就种植了当地的“明地源茶”和印度的“井空尖”茶树,如今已成为安徽毛峰的主产区。由于此地是佛教圣地,游客常将此茶视为“佛茶”。1986被评为安徽省优质名茶,产品分为三个等级。一级九华毛峰出口港澳,国内销往广州、上海、天津、北京、杭州、苏州、南京等地。
东至县:
安徽省东至县,位于安徽省南部。茶叶、香菇、木耳资源丰富,尤其是木塔、马坑等山区乡镇,品质最佳。大部分蘑菇都是原木种植,味道极佳。黑木耳主要是普通黑木耳,产量大,价格适中,收购运输方便,当地环境优美,无污染。这是一种全绿色食品。在华东地区,市场供不应求!值得购买!更值得一提的是,同春牌“东至云剑”系列名茶采用皖南深山区的天然有机茶制成。在已故茶界名人谢忱教授的悉心指导下,荣获“97北京国际茶话会”金奖,成为国务院办公厅、省政府办公厅的礼品、娱乐专用茶之一。
青阳县:
黄石溪名茶:黄石溪名茶产于青阳县陵阳镇黄石村,位于佛教胜地九华山半山腰。这里土壤深厚肥沃,气候温和,雨量充沛,无霜期长(265,438+00-240天),春夏多雾,秋季多雨,为茶叶生长提供了良好的自然条件。这里生产的茶叶色、香、味、形俱佳,荣获1915巴拿马国际食品博览会金奖。
方解石:方解石主要产于庆阳南阳乡东山和来龙山。根据地质勘探,这个地区的方解石储量达3亿吨。开采条件良好,其主要成分指标为:CaO 55.26%,SiO 2
双山鸡蛋:位于莲花佛国九华山脚下的青阳县双山鸡蛋厂,经过多年的艰苦学习和探索,掌握了一套科学技术配方。所生产的糖心皮蛋和红心咸鸭蛋(以下简称灰皮蛋)具有花色鲜艳、味道鲜美、红心色泽好、无菌、保质期长、食用方便等优点,多年来深受顾客青睐。产品销往合肥和安庆。
华佛茶是青阳县竹北茶厂研制生产的绿色生态保健食品。1991在著名茶叶专家王振恒教授的亲自指导下,精心研制出品质独特的“双溪早芽”茶,其特点是外形紧凑、扁直均匀,色泽翠绿,香气持久,汤色翠绿。双喜毛峰是我厂研制的“姊妹茶”,与双喜早芽同款,适合大众消费。
七彩山鸡:七彩山鸡是野生山鸡的一种,经过多年的驯化栽培。是一种高蛋白低脂肪的野味。蛋白质含量28.94%,脂肪0.89%。它所含的氨基酸是普通家禽的20多倍,比未驯化的天然野鸡高9.4%。不仅肉质细嫩鲜美,是优质的抗癌食品,而且羽毛艳丽多彩,具有观赏价值。