冬天多吃牛羊肉暖身强身，但谁愿意少吃呢？

冬天多吃牛羊肉暖身强身，但谁愿意少吃呢？牛羊肉是日常生活中很常见的红肉。冬天的至日上，可以用适量的牛羊肉包饺子，食疗效果十分喜人。它们富含铁、蛋白质、维生素A、维生素E、烟酸、硒、钾、镁等成分。其中，铁和蛋白质有很大的优势。

而且人体对它的蛋白质和它的铁的消化、吸收和利用率都非常高。是补气补血的好来源。适用于气血两虚的女性。你手脚冰凉。为什么不吃点西红柿炖牛肉或羊肉呢？西红柿含有充足的维生素C及其番茄红素。对女性来说，还可以延缓衰老，美容养颜，维护心脑血管的身心健康。

在中医里，也认为牛羊肉是可以延年益寿的食物。对于处于人体发育过程中的少年儿童和需要营养的老人来说，为什么不选择瘦牛羊肉作为肉馅在冬季至日和节气的那一天烹饪呢？好吃的还可以补充维生素。

三高患者不要吃太多牛羊肉；

三高、高血压、高血脂和糖尿病患者，在吃牛羊肉时，尽量不要选择含有脂肪的区域，也不要吃得太多。甚至肉类也是饮食的一部分，但它来自于慢性病的基础。吃这种尖肉会增加肥胖和状况不佳的风险。

对于羊肉汤和牛肉汤，不需要因为好吃而吃太多，这样更容易增加肥胖的风险。大家的眼睛都能看到上面乳白色的成分，都是肉类中人体脂肪代谢出来的液体物质。许多人认为那样的汤需要营养，因为它很难煮。其实恰恰相反，肉才是大家吃的主料。

缺铁性贫血患者不宜过多食用牛羊肉；

贫血大多发生在女性身上。这种情况的人确实需要在食物中补充富含铁的物质，牛羊肉是补血的好选择。但是因为缺铁不能吃太多。吃多了，肉中热量很多，起到保暖的作用，消耗体内大量水分。