用水煮白菜有什么好处？

大白菜汁:大白菜，又名卷心菜。大白菜对促进造血功能恢复，防止糖转化为脂肪，防止血清胆固醇沉积有很好的作用。大白菜汁中的维生素A可以促进儿童发育，预防夜盲症。大白菜汁中含有的硒不仅有助于预防弱视，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力，抵御重金属的毒性。牙龈感染引起牙周病时，喝白菜胡萝卜混合汁，不仅能为人体补充大量维生素C，还能清洁口腔。

适量放一点糖！！