挤鲫鱼汤的做法

女性朋友生完孩子后，最重要的就是喝点牛奶汤，鲫鱼豆腐汤是很多孕妇的不二选择之一。不过坐月子鲫鱼汤的做法也很重要，估计孕妇吃不下去也不太好。接下来，网编为大家详细讲解坐月子鲫鱼汤的做法。

禁闭鲫鱼汤的做法

原材料:

草鱼1，东瓜1，适量小葱、姜、盐、白胡椒粉。

练习:

1，将草鱼开膛，去除所有内脏和废物，然后用厨房纸吸干其表面的水分；

2.东瓜去皮切块，姜叶切块，葱切段备用；

3.锅里放油，油烧开后，将草鱼放入炸至两面炸橙，定型；

4.将姜蒜放入锅中炒香，倒入一定量的冷水，大火煮10分钟；

5.然后加入冬瓜，再次煮10分钟，最后加入盐和黑胡椒搅拌均匀。

鲫鱼豆腐汤一直是孕妇经典的产后月子餐。鲫鱼豆腐汤富含蛋白质，特别适合患有慢性肾炎水肿和肝硬化腹水的盆友。尤其是产后乳汁不足或分泌乳汁困难的孕妇，更应多喝鲫鱼豆腐汤。

一种利用禁闭去除鲫鱼豆腐汤腥味的方法

煮鲫鱼豆腐汤的时候一定要注意去腥，否则会含有腥味，孕妇是咽不下去的。

1.如果想去除草鱼的腥味，可以用蜡动物油，对去除腥味和改善口感有非常好的实用效果。

2、还有一个简单的方法就是在煮鱼汤之前，先把鱼放在锅里炒一下，这样既能保证煮出来的鱼头汤鲜味十足，又能去除鱼腥味。

所以坐月子期间，还是要多喝鲫鱼豆腐汤，尤其是对于缺乳或者分泌乳汁有困难的孕妇。喝鲫鱼豆腐汤不仅有利于孕妇补充营养的不足，还有利于催乳。希望大家掌握好鲫鱼豆腐汤的正确做法，注意去除腥味，这样才营养又美味。