冬天有什么营养品?
我国无论是中医还是现代科学,冬季饮食保健都提倡适时保健,即根据四季气候变化的规律和特点,对人体进行调节,从而达到健康、防病、长寿的目的。现在是秋冬季节,天气由干燥转冷,自然界的一切都处于凋零和躲藏的状态。人们还应遵循适时养生的原则,在体内多保存阳气,收敛养阴,以抵御寒冷气候的侵袭,为来年的春夏打下良好的基础。那么冬季饮食保健需要注意哪些方面呢?1,冬天应该多吃的几种食物。羊肉性温,能给人体带来大量热量。其钙、铁含量远高于牛肉、猪肉。中医认为,羊肉能助元阳,补精血,治肺虚,除劳损,是极好的滋补强壮食品。据调查,羊不易患肺病。经常吃羊肉,喝羊奶,对肺病还是挺有效的。至于气管炎咳嗽和感冒咳嗽,只需要喝羊肉汤就可以缓解和恢复。此外,羊肉对产后气血两虚及一切虚寒症都非常有益。萝卜俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不麻烦医生开药。萝卜味甘、辛、凉,有消食除燥、生津止渴、化瘀解毒、利便的作用。白萝卜汤可治感冒;萝卜、生姜、蜂蜜加水煎服,可治咳喘;煤气中毒引起的头晕恶心,服用萝卜汁即可治愈。核桃在中国被称为“长寿果”。它的热量输出是谷物和瘦肉的两倍,而且含有脂肪,营养丰富,有强肾健脑的作用。冬天身体虚弱的人,早晚吃一两个核桃,就能慢慢强身健体。对于冬季便秘的人,可以将核桃仁和黑芝麻按照2: 1的比例捣碎,每天早上用温水送服一勺,效果显著。板栗味甘无毒,有养胃健脾、补肾强筋的功效。适合冬天吃。含有不饱和脂肪酸和多种维生素,能抵抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。是中年人抗衰老、防病的滋补佳品。红薯味道鲜美,价格便宜,营养价值高。根据最新研究结果,它能为人体提供一种独特的粘蛋白。这种多糖和蛋白质的混合物不仅可以防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,还可以保持关节腔的润滑,防止扭伤。但红薯的缺点是含有一种“气化酸”,食用后会在胃肠道内产生二氧化碳气体。吃多了会引起烧心、胃胀,尤其是肠胃病患者。2、冬天多吃火锅。严冬时节,寒气逼人,人体需要更多的热量来维持正常的生理活动,而火锅这种餐饮形式正好适应了冬季身体的这种需求。火锅的主料一般是羊、牛、猪、鸡、兔等羊肉,以及海参、对虾、干米等其他产品。这些食物可以为人体提供足够的热量、脂肪和营养。火锅里的各种汤,喝后不仅御寒活血,还有润肤、护肤、防干燥的奇妙功效。