老年人的保健食品有哪些？
老年人吃什么养生？
1，粗粮
粗粮之所以粗糙，是因为富含水不溶性纤维，如粗粮、芹菜杆、白菜杆等。但这些膳食纤维可以帮助人们预防便秘，预防肠癌，促进金属离子的排出，帮助身体排毒和减肥。
2、喝粥容易消化，清肺。
粥易消化吸收，能和胃、健脾、清肺、润下半身。清代养生家曹次生说:“人老了，即使食粥，也能享长寿。”
3.苦味食物
像柠檬皮、茶、黑巧克力等。，其中富含各种苷类、萜类和多酚，正是它们使食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮苷，茶叶中的茶多酚，红酒和巧克力中的多酚可以预防癌症和心脏病，还能给食物带来一点苦味。
蔬菜是老年人的健康食品。
1，大蒜消炎杀菌
在没有抗生素的年代，大蒜在拯救生命方面发挥了重要作用。以前行军的时候，盐和蒜是必须的。盐被用来补充矿物质，而大蒜被用来杀菌和预防疾病。最近，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生蒜辛辣刺激，有胃炎、咽喉痛、痔疮、红眼病、痤疮的人不宜吃生蒜。
2、海带帮助排便不发胖
海带热量低，富含胶质和矿物质，是适合现代人的美容保健食品。海带富含可溶性纤维，比普通纤维更容易消化吸收，有助于排便顺畅。海带最大的优点是热量低。作为零食，不用担心发胖，非常适合爱美的女性。
3.白菜可以止咳、祛痰、抗癌。
白菜营养价值高，种类多，一年四季都可以吃。是最受欢迎的抗癌明星。冬季是吃白菜的好季节，白菜富含纤维和维生素C，可以弥补冬季果蔬摄入不足。而虚寒体质的人，不适合吃大量生冷的白菜，比如泡菜。
其他老年人保健食品
1，蓝莓
蓝莓中的化合物有助于减少炎症和氧化损伤，从而改善老年人的记忆力和肢体灵活性。
2.鱼
心脏病是威胁人类健康的因素之一，但美国阿拉斯加的因纽特人很少患这种疾病，因为他们经常吃鱼，从而补充了大量的ω-3脂肪酸，ω-3脂肪酸可以帮助人体控制胆固醇水平，防止心律不齐，是人类“心脏”的守护者。
3.荞麦
荞麦含有强大的抗氧化剂，可以降低血脂，增强血管弹性，防止血液凝固。是很好的护心食品。此外，它还有很好的降血压和帮助睡眠的作用。荞麦还是很好的大肠清道夫，其纤维含量是普通白米的6倍，因此被称为“肠草”。
老年人如何吃喝？
1，趁热吃。老年人对寒冷的抵抗力差，如吃生冷的食物，会使胃壁血管收缩，供血减少，反射性地使其他脏器的血液循环减少，对健康不利。
2.慢慢吃。有些老年人习惯吃快餐，不彻底咀嚼就咽下去，时间长了对身体不好。细嚼慢咽，减轻肠胃负担，促进消化。另外，细嚼慢咽也容易产生饱腹感，防止吃多了影响身体健康。
3.应该有更多的水果和蔬菜。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维。越来越多的证据表明，每天吃400克水果和蔬菜可以降低冠心病和一些癌症的发病率。
4.质量更好。老年人的代谢以分解代谢为主，需要更多的蛋白质来弥补组织蛋白的消耗。如果多吃鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉、豆制品，这些食物中所含的蛋白质是优质蛋白质，营养丰富，易于消化。
5.数量应该不多。研究表明，暴饮暴食有害健康，老年人每餐以八成饱为宜，尤其是晚餐。
6、口味要清淡。有些老年人体重较重，却不知道吃盐过多会加重心脏和肾脏的负担，容易导致血压升高。为了身体健康，老年人一般每天要吃6到8克盐。
7.食物应该是腐烂的。老年人牙齿经常松动脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌减少，胃肠消化功能下降。所以，食物要煮熟了再喝。
老年人养生的饮食禁忌
1，避免暴饮暴食
中老年人的脾胃功能正在逐渐减弱，暴饮暴食很容易损伤脾胃，导致一系列不良后果。从中医角度来说，容易造成脾胃气滞，肝胃不和。
2、避免偏食
老年人因为胃口不好，经常偏食，喜欢吃某一种食物，这是要纠正的。因为食物有五味，偏食有害健康。所以食物要清淡、油腻、咸。饮食的品种要多样化，搭配合理，做到五味调和，满足人体对各种营养素的需求。
3、忌味道太重
老年人舌头上的味蕾部分萎缩退化，味觉神经也比较迟钝，食欲差。他们喜欢吃浓汤来刺激食欲。这对有慢性病的老人不好，食物要清淡咸腻。
4、饮食忌辛苦
老年人的牙齿大多已经抖动或脱落，咀嚼困难。所以食物要煮软，以利于消化吸收，不宜吃硬的食物。
5、忌肥腻、甜腻
对于大多数中老年朋友来说，脂肪多、稠的食物不适合阅读，包括肉类、糕点、甜食以及各种脂肪或糖分较多的油炸食品。