为什么说燕窝交智商税？

为什么说燕窝要征收智商税？燕窝是很多女性都会吃的滋补品。燕窝对女性非常有益。而且燕窝是近年来比较流行的滋补食品，买的人越来越多。那么为什么说燕窝要征收智商税呢？

为什么燕窝是智商税1？为什么说燕窝是智商税？

很多商家为了盈利，大肆吹嘘燕窝。首先，燕窝不是药，不能包治百病。在夸大功效方面，确实有征收智商税的嫌疑。但是，燕窝是一种成分。从成分来看，首先要看对身体的作用，其次才是好吃不好吃。

功效方面，《本草纲目》有记载。

味甘淡，养肺阴，化痰止咳，补虚清肺。是调理虚劳的圣药。凡肺虚之症，不能清诸弟子，可用此治之；开胃益气，劳痢，益小儿痘疹，可煎服或煮汁单服。

同时，《本草纲目》作者赵学敏在《丰原》中引用了一句话:燕窝是食物中最温顺的。

一般来说，燕窝有化痰、开胃、止溺的功效。当然后来发现燕窝含有唾液酸。从目前的研究来看，它是神经节苷脂的传递介质，我们称之为递质，主要存在于大脑的灰质中，作用是阻断细菌的入侵。

在动物实验中，神经节苷脂水平下降与发育早期营养不良、学习能力下降有一定关系。补充唾液酸可以提高动物的学习能力。由此我们进一步发现，足够的唾液酸有利于低体重儿童脑组织的功能发育，尤其是在大脑发育的黄金阶段(从怀孕到2岁)。

从吃货的角度来说，燕窝真的不是智商税。

燕窝从元代的“食鉴”到清代的“勺藏”，都被视为一种美味。

燕窝自古以来就是八珍之一。中国四大传统名贵食品:燕鲍翅参，燕窝居首位。就像鲍鱼、鱼翅、海参，在懂吃的人眼里都是美味。在著名的满汉全席上，四碗中的第一碗是贡品燕子。

甘龙非常喜欢燕窝。每天早上都要吃冰糖燕窝粥，晚饭几乎每顿都有，花样还挺多的:

香菇锅烧鸡、红白燕窝炖鸭、鲜火锅、肥燕窝炖鸭、豆腐汤鸡片、肥燕窝熏鸡、五香春笋炖鸡、燕窝炖棋盘肉、燕窝芙蓉汤、燕窝炒鸡丝、白菜滑鸡。

当然，乾隆还发明了其他吃法，比如用燕窝和大白菜拌面...

红楼梦里吃燕窝的场景也是满篇文章。其中林黛玉咳嗽，宝钗对她说

“胃无病，饮食能养人。每天早起，带一两上等燕窝，五块钱冰糖，用银衣架熬粥。比药好，最养阴。”

有人说燕窝是东南亚的小吃，是路边摊。这也不可信。如果燕窝真的是像东南亚烂大街一样的便宜货，东南亚人民也不傻。如果燕窝在国内倒过来，利润就不止几倍了。他们缺钱吗？

其实燕窝的价格差距并没有那么大。东南亚的人不吃燕窝，因为大多数人吃不起。

为什么燕窝要交智商税？2燕窝真的有营养吗？

从科学角度来说，燕窝含有燕窝酸(唾液酸)、蛋白质、微量元素等氨基酸，营养价值还是非常可观的。

但值得注意的是，它不含任何“特殊营养素”，在一些常见食材(鸡蛋、牛奶、山药、银耳等)中也能轻易获得。).

即使价格不菲，其本质仍然是“金丝燕的唾液”，只能算是“滋补”食品，更不用说是灵丹妙药，“把唾液变成黄金”有些夸张。

附加附加值

如前所述，燕窝主要针对“高收入、高消费群体”，无论零售还是批发销售方式，燕窝的“复购率”都极高。

一方面，作为美容养颜的产品，不能像玻尿酸那样立竿见影，需要长期食用。

第二，亲戚朋友互相推荐。经常吃燕窝的人，他的朋友圈里肯定会有人跟着吃。

不管是因为真的想滋补，还是拿燕窝作为融入圈子的敲门砖，不可否认的是，在接下来的时间里，双方之间肯定会增加一个关于“燕窝”的话题。

最后，燕窝带来的“附加值”可能远远高于其本身的价格。

当然，这并不是说燕窝只适合“高端人群”，而是燕窝的“高价值属性”使得其在圈外发展非常困难。

“燕窝圈”之外的群体，因为缺乏实例和反馈，往往认为吃燕窝是在“交智商税”。

由此衍生出“丁氏燕窝派”和“反燕窝派”，是两极分化的群体。

为什么燕窝要交智商税？3燕窝有什么营养价值？真相刺痛。

这么来之不易的燕窝，营养价值一定很高吧？不尽然！

●蛋白质:鸡蛋PK燕窝

对于燕窝的营养，很多商家都会以蛋白质作为卖点。但是很多人反驳说，吃鸡蛋比吃燕窝更能补充蛋白质。

单从蛋白质含量来说，燕窝确实比鸡蛋好。100g干燕窝中蛋白质约有50g，是同重量鸡蛋的数倍。但蛋白质，能被人体吸收的，才称得上优质蛋白质。

蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。其中，含有全方位氨基酸的蛋白质被称为“完全蛋白质”，对维持成人健康和儿童生长发育大有裨益。鸡蛋就属于这一类。

相比之下，燕窝所含的蛋白质就逊色很多。此外，燕窝需要泡着吃，干燕窝一般能比原来大8倍左右，这样蛋白质含量就被“稀释”了。

从这个角度来说，补充蛋白质，还是鸡蛋靠谱！毕竟是蛋白质才能孕育生命(小鸡)！

●唾液酸:并非燕窝独有。

唾液酸是燕窝中另一种备受推崇的营养物质。

动物实验表明，唾液酸具有抗病毒、增强免疫力、抗衰老的作用，补充唾液酸可以提高动物的学习能力。有业内人士推测，唾液酸可能有利于儿童大脑发育，但目前仍缺乏有力证据。

同样，干燕窝浸泡后，唾液酸含量也会被“稀释”。如果想补充足够的唾液酸，只吃一点点，恐怕达不到补充的效果。此外，人体也可以合成唾液酸，所以为什么要花很多钱在金丝燕上呢？

●中医如何治疗燕窝营养？

既然燕窝已经被西医排斥，那么中医是怎么看待它的呢？毕竟红楼梦和宫廷剧里有很多鸟巢的影子。

中医认为燕窝性平味甘，入肺、胃、肾经，有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效。肺阴虚、胃阴虚的人可以吃燕窝。

胃阴不足的人常常口干、恶心、干呕、肠鸣音多动。但这些也是肠胃病的常见症状。一般人往往很难判断是不是胃阴不足，还是直接去医院比较好。

总的来说，燕窝的营养价值是经不起推敲的，我们不必执着于燕窝的滋补作用。当然，如果钱不差钱，买菜也无可厚非。

网络名人的燕窝层出不穷。你是不是陷入了一个套路？

既然燕窝的营养价值不高，为什么“燕窝养生潮”难以消退？说到底，都是商家的营销套路。

看看从古至今吃燕窝的人——有权势的皇室亲戚，有财务自由的富婆等等。，都在灌输“吃燕窝=尊严”的观念。

看看为鸟巢代言的女明星们。她们都是白净漂亮，身材好，气质出众，仿佛“吃燕窝就能变美”。殊不知，人这么漂亮，背后用了多少昂贵的护肤品，健康了多少次。

为了迎合国人对燕窝的需求，商家也是绞尽脑汁——

自己炖燕窝麻烦吗？那就试试即食燕窝，跟吃罐头一样简单。

觉得即食燕窝保质期长，担心防腐剂？那就尝尝现炖的燕窝吧。配料只有燕窝、冰糖和水。低温炖煮，冷链配送，拿在手里还是凉的！

其实“燕窝营养价值不高”已经广为流传。近年来，即食燕窝、现炖燕窝也被职业打假人“深度打假”——营养价值被夸大宣传，有的甚至只要几块钱。糖水、低温蒸煮、冷链配送也存在消毒不严格、安全保障难的问题。

但这依然浇不灭人们对燕窝的热情。

数百年后，在中国人眼里，燕窝不仅仅是一种食物，更是高贵身份和富裕生活的象征。

吃燕窝早已渗透到中国人的饮食文化中:不吃燕窝，吃燕窝是一种自我满足感，是对富足生活的向往。