人为什么要多喝水？

我们口中所吃的食物，经过牙齿的咀嚼和唾液的湿润后，经过从食道到胃肠道的消化过程，被消化吸收。这些环节都需要水参与，加速了体液对营养物质的溶解。

2.废物排放

食物的营养消化吸收后留下的残渣和废物，要通过出汗、呼吸和排泄排出体外。这些不同的排泄方式都需要水的帮助。

3.平衡体温

当环境温度低于体温时，为了维持体温，保证正常的生理活动，体内的水分会因为缩小的毛孔蒸发减少而留在体内；当环境温度高于体温时，水分会通过扩张的毛细呼吸孔排出体外，使体温降低。身体通过水的分散来保证其生存功能。

4、内部润滑

我们人体离不开开水的支持。都说不吃不喝不会饿死，但是只吃不喝是不可能的。体内缺水会造成皮肤干燥老化。体内关节的灵活运动也离不开开水的滋润。我们的眼泪、唾液等。一切都取决于水的供应。

5.保持体型

经常喝水可以促进体内新陈代谢，让人有饱腹感。想减肥的人可以在吃饭前喝一杯白开水，这样可以减少每天的饭量，而且水中的热量不高，不用担心会有增肥的效果。而且水对人体的新陈代谢有促进作用，尤其是喝凉水的时候，会消耗更多热量来取暖，所以多喝水可以强身健体。

扩展数据:

喝水的最佳时间:

1，早上起床后

人民日报美食频道曾经说过，人体每晚大约会流失450毫升的水分，所以人体在早上会处于生理性缺水状态。这时候建议大家可以空腹喝一杯温水，改善夜间脱水症状，稀释血液。

2.饭前一小时

工作了一上午，人体会处于半饥饿状态。这时候喝水可以给全身的细胞补充水分，满足体内对水的需求，促进食物吸收。

3.晚饭后一小时

不建议你饭后马上喝水，尤其是冷水，会稀释唾液和胃液，削弱蛋白酶的活性，不利于消化吸收。一般饭后一小时左右喝水比较好，容易烧心的人饭后两到三小时再喝水。

4.下午间歇工作

下午的时候，人很容易感到身体疲劳，长时间工作也会让人情绪低落。这时候喝一杯水不仅可以补充水分，还有助于理清思路，提高工作效率。

参考资料:

多喝水有六大好处，五类人要多喝水——人民网