如何科学地喝红酒

第一，量力而行，不要过量。男性每人每天喝300-400ml，女性每人每天喝200-300ml。

二、最佳饮酒时间为晚上7点至9点半。在此期间，人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性增加，精制酒容易被代谢掉。晚上9点半以后，肝脏解酒能力逐渐下降。

第三，不要空腹喝酒，可以吃零食，比如奶酪配一小块苏打饼干，这也是品酒会上经常用的零食。饮酒前还可以补充维生素C和维生素B，吃一些甜食和蛋白质类食物或喝一些牛奶来保护胃黏膜，可以减轻酒精对人体的危害。