什么食物对嗓子好？

对咽喉有益的食物有苹果、梨、橙子、罗汉果、香蕉、菱角、青萝卜、西红柿、黄瓜、大白菜、油菜、芹菜、菠菜、紫菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋、黑豆等。可以常吃黄瓜芝麻酱拌粉条、白菜心拌豆腐、菠菜拌粉条、冰糖银耳汤、鸡蛋海带汤、大米绿豆粥、小米青菜粥等。这些清淡的食物有利于润喉、清咽、开嗓，含有多种维生素和无机盐，有益健康。

少吃生冷过热的食物。过热的食物容易引起咽喉黏膜充血，影响发音和哼声。太冷的食物会引起喉部肌肉的异常收缩和血管痉挛，阻碍静脉血液回流，引起黏膜损伤，影响喉部肌肉和声带的正常功能。

另外，根据调查和经验，以下食物对嗓音有不良影响。如酒、葱、蒜、烟、花生、葵花籽、臭豆腐、肥咸食物、辣椒、豆腐脑、大油、糖果、香椿、韭菜、蒜苗、羊肉、虾仁、醋、芥末等。

总之，辛辣、辛辣、油腻、刺激性食物不宜食用，以免使咽喉、声带充血，影响发音。