如何选择一套茶具
如何选择茶具,现在的人都会选择喝茶,因为喝茶可以放松心情,培养修养。但是,喝茶对于茶具的选择并不是那么简单。下面介绍如何选择茶具。
茶具1的颜色怎么选?
在选择茶具时,首先要考虑茶具的颜色,因为很多时候,我们会看到一些颜色鲜艳的茶具。其实要问材料是什么,因为有的材料颜色比较鲜艳。
可能是因为在制作过程中在原料中加入了一些化工原料,这样制作出来的茶具看起来会很漂亮,但是在使用的时候会释放出一些有毒的物质,长期下来会对我们的健康造成非常不好的影响,所以首先要检查一下茶具的颜色。
称重茶具
在购买茶具时,我们也可以通过称量来确定茶具的质量。这种方法对一些材质的茶具有效,有些材质的茶具重量很轻。所以很多时候人们在选择茶具的时候,都会通过称重来确定它的好坏。这种方法虽然用处不大,但对一些茶具还是有帮助的。
茶具的实用性
我们在选择茶具的时候,首先不要考虑它的美观,因为茶具是用来泡茶的,首先要考虑的是它的实用性。有些人买的时候会买漂亮的茶具,但是在后期使用的过程中不会考虑是否舒适,所以买了之后就放在一边。
没有办法使用,所以为了避免这种现象,我们在选择茶具的时候需要首先考虑茶具的实用性。
如何选择茶具2作为一个新手,在选择茶具的时候,重点是实用性。不要选太贵的,因为一开始不熟练。在泡茶的过程中,你难免会磕磕绊绊,打碎茶具是很正常的。
另外,这个时候你不是很清楚如何保养茶具。买的太贵真的很浪费。所以,你要等到你学的足够应付了,再考虑昂贵的茶具。在初期,重要的是要务实。
茶具,按其狭义范围,指茶杯、茶壶、茶碗、茶杯、茶托、茶盘等饮茶器具。
中国的茶具,种类繁多,造型美观,不仅具有实用价值,而且具有很高的艺术价值,因此享誉海内外,受到历代茶友的青睐。由于材质和产地的不同,可分为泥茶具、瓷茶具、漆茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹茶具。
茶具由各种材料制成,有各种形状和图案。如何选择,要看当地的饮茶风俗习惯,饮茶人对茶具的审美情趣,以及喝的茶的种类和环境。比如在东北和华北,大部分人都是用大瓷壶泡茶,然后倒进瓷碗里喝。
江浙一带除了使用茶壶外,一般习惯用带盖的瓷杯,直接泡饮。在城市里,也有玻璃杯直接泡茶。在四川一带,人们喜欢用瓷“盖碗盖杯”喝茶,也就是一个小口的小花碗,下面放一个小茶托。
如果是喝名优绿茶,最好用玻璃杯冲泡,可以看到茶和水的交融,没什么意思。当你用玻璃杯冲泡名优绿茶时,需要根据茶叶的品种和重量来选择冲泡方式。
紫砂茶壶透气性好,保温性好,特别适合冲泡乌龙茶和普洱茶。而且,喝名优绿茶或其他精致绿茶时,茶杯宜小不宜大。如果用大杯,会有大量的水和热量,茶叶容易被“烫伤”,对茶汤的色、香、味都有一定的影响。
茶和茶具有着密切的关系。好茶一定要用好茶具冲泡,相得益彰。茶具的好坏会直接影响茶汤的质量和饮者的心情。一般来说,瓷茶具和陶茶具最好,其次是玻璃茶具和搪瓷茶具。
由于瓷器传热慢,保温适中,不会与茶叶发生化学反应,茶叶能得到更好的色泽和香味;而且造型美观,装饰精美,具有艺术欣赏价值。陶器茶具造型典雅,色彩古朴,尤其是宜兴紫砂,是陶器中不可多得的精品。用来泡茶,茶香醇厚,汤色清澈,保温性好,即使夏天也不易变质。
白瓷茶具因其颜色洁白如玉而得名。它的产地很多,江西景德镇,湖南醴陵,四川大邑,河北唐山,安徽祁门。其中以江西景德镇产品最为著名。白瓷早在唐代就被称为“假玉”。
北宋景德镇窑生产的瓷器薄而光滑,白中带青,典雅悦目,饰以雕花、印花、棕点。到了元代,开发出青花瓷茶具,美观大方,不仅为国内人们所珍爱,还远销海外。
当今市场上流行的景德镇白瓷青花茶具,在继承传统工艺的基础上开发创造了许多新品种,无论是茶壶、茶杯还是茶盘,从造型到图形装饰,都体现出浓郁的民族风格和现代东方风格。京瓷是当今最受欢迎的茶具之一。
如何挑选茶具3茶具有哪些?
茶
也被称为小杯或公平杯。它的大致作用是:把泡好的茶汤盛起来,然后一杯一杯地倒,让每杯茶汤的浓度差不多,沉淀出茶渣。
有盖茶杯
盖碗或盖杯,分茶碗、碗盖、茶托三部分。将三克茶叶放入碗中,冲洗,盖上盖子五至六分钟后饮用。
茶杯
喝不同的茶,用不同的杯子。现在比较流行的是边喝茶边闻香杯。对于杯子的要求,最好是握起来舒服,吃起来舒服,入口顺滑。
茶道部分
茶筒:
盛放茶具的茶具管。
茶匙:
也被称为“茶烤架”,因为它的形状像勺子,所以被称为茶匙。它的主要作用是把泡过的茶壶里的茶叶挖出来。茶叶泡好后,往往会被茶壶塞得紧紧的。一般茶壶嘴都不大,用起来不方便不卫生,所以用茶匙。
茶叶泄漏:
放茶时在壶口上放置漏茶,以引导茶叶进入壶中,防止茶叶从壶中掉出。
茶则:
茶则(茶勺)茶则是一种将茶叶放入壶中的器具,一般由竹子制成。
茶针(茶链接):
茶针的作用是疏通茶壶的内网(蜂窝),保持水流通畅。壶嘴被茶叶堵塞时,用于疏通,或放入茶叶后,茶叶混合均匀,碎茶在底,整茶在桌上。
茶夹:
茶夹又叫茶筷,功能和茶匙一样,可以将茶渣带出壶外,经常被人们用来挟杯洗杯,防烫卫生。
茶具的使用
如何使用茶盘:
盛茶杯或其他茶具的托盘,用来盛在泡茶过程中流出或倒出的茶。也可以当托盘放茶杯。茶盘由塑料制品和不锈钢制品制成,有圆形和长方形等多种形状。
如何使用茶船:
放置茶壶的容器。茶叶塞到茶壶里,开水倒进去,再倒进茶船,再把开水倒在茶壶上面暖壶。倒出来的开水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶托,其常见功能大致有:盛热水烫杯、盛壶溢出的茶水、保温。
如何使用锅炉:
古代泡茶的烧水锅用的是风炉,比较常见的是酒精灯和电热水壶。此外,还使用了煤气炉、电子开水器和自动电炉。
如何使用茶叶罐:
存放茶叶的罐子必须无臭、不透气、不透光,材质有马口铁、不锈钢、锡合金、陶瓷等。
如何使用茶莲:
茶莲的作用类似于茶则和茶漏,都是放置茶叶的器具,但茶莲具有品茶的功能。主要目的是把茶叶从茶壶里搬到茶壶里。
如何使用茶漏:
放茶时要在壶口上放漏茶,以引导茶叶入壶,防止茶叶从壶中掉出。
如何使用茶巾:
茶巾也叫茶布。茶巾的主要作用是烘干壶身,在喝茶前擦干茶壶或茶海底部残留的混合水,还可以擦拭掉滴在桌上的茶叶。
茶具的选择
瓷茶具种类繁多,其中主要有:瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷器皿。这些茶具曾在中国茶文化发展史上有过辉煌的一页。茶具是中国悠久茶文化中的点睛之笔,是茶友眼中的艺术。那么如何挑选茶具呢?
美感。
双龙珍珠陶瓷茶具。茶壶是自己用的,所以在选择茶壶的形状和外观时。只要是根据个人喜好和感受来选择,最重要的是自己舒服和满足。
质感。
一般用来泡茶的壶主要是用沙子做的。由于沙器皿吸水性强,不透明,其外观与瓷器相比显得泥泞、亲切,在上面画钱也有一种独特的魅力,所以沙壶一般比瓷壶更受欢迎。至于紫砂壶的质地,以胎骨结实、色泽润泽为佳。
大麻味。
当你买了一个新的锅,你应该闻闻里面的味道。有些新锅可能有轻微的瓷砖味,可以接受,但是如果有烧焦味或者其他杂味,比如油或者人工上色,就不够了。
精准。
壶的精度是指壶盖与壶身之间的紧密度,紧密度越高越好,否则香散。
温馨提示:根据茶叶材料的不同,会有一些不同的挑选标准,价格也有很大差别!那要看大家擦亮眼睛了!
茶具的种类
瓷器茶具
浙江产的质量是瓷茶具中最好的。到了宋代,当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的瓷茶具已经达到顶峰,畅销全国。目前,瓷茶具,浙江龙泉取得了新的发展,新产品不断问世。这种茶具既有瓷茶具的许多优点,又因其色泽翠绿,用于冲泡绿茶时有利于汤色之美。但用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、红茶,会很容易使茶汤失去本色,似乎有不足之处。
彩瓷茶具