安徽的酒有哪些白酒?
安徽白酒包括顾靖酒厂、口子窖酒厂、迎驾酒厂、金种子酒厂和安徽金坛子。
1,顾靖酒厂
中国八大名酒之一的顾靖酒厂是安徽亳州的传统名酒。其品牌和酿造历史已超过1800年。建国以来,顾靖酒厂多次获得全国品酒金奖,赢得国内外好评。
顾靖酒厂主要以高粱、大米、小米、糯米、玉米为酿造原料,采用固态酿造工艺。而且由于产区地处季风气候区,地理环境优越,气候适宜,为酿酒带来了诸多良好条件,酿造出浓香型白酒。
2.寇兹窖藏葡萄酒
口子窖酒是安徽名酒之一,主要生产双香型白酒。双香型白酒具有“酱香浓郁、清香扑鼻”的特点,是与白云边并列的代表性品牌。酒庄创建于1949,与中国同龄。是中华老字号白酒,是地理标志保护产品。
3.欢迎驾驶贡酒
迎驾贡酒采用大别山生态水,选用优质五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米),经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒的整体品质呈现出“窖香淡雅、酱香浓郁、甘甜爽口、风味和谐”的典型品质特征,这也是迎驾贡酒区别于其他白酒的关键点。?
4.金种子酒
金种子酒创立于1949,上市于1998。是安徽最有名的白酒之一,在全国白酒市场也有一点知名度。其生产的白酒以浓香型白酒为主,色泽透明,窖香浓郁,醇厚爽口。
5.安徽金坛子
虽然金坛子酒和顾靖酒厂一样,产于名酒之乡安徽亳州,但其知名度只能在安徽省及周边部分省市知晓。
平心而论,金坛子酒的酒质还是不错的。酒厂有很多老窖和国家调酒师,白酒口感醇厚适口,清香甘甜,回味悠长。
以上内容参考:百度百科-顾靖酒厂
百度百科-口子窖酒
以上内容参考:百度百科-迎驾酒厂
百度百科-金种子酒
百度百科-安徽黄金坛子