小雪保健:肉菜比例1: 5。
小雪节气过后,寒潮和强冷空气活动更加频繁。北京鼓楼中医院中医科医师高辉提醒市民,此时饮食宜温润,避免忽冷忽热。高辉说,北方冬季较好的取暖和保暖措施会导致人体内的“内火”。所以小雪节气后不宜吃燥热食物,以免滋生上火。肉类和蔬菜的最佳比例是1: 5。可以多吃清润的食物,如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、山药等。同时也要多喝水,滋润津液,缓解冬季口干、咽干、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可以润燥解毒,白萝卜水可以清热利尿,梨水可以润肺止咳。
高辉说,中医认为冬季肾气旺盛,但咸入肾。所以小雪节气过后,饮食也要咸苦。他建议人们少吃咸的食物,如螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、青稞等。,多吃苦味食物,如生菜、芹菜、竹笋、羊肉、银杏、枸杞、动物肝脏等。
小雪节后,天气往往寒冷阴沉,人的心情也容易受其影响。高辉建议每个人不妨吃一些令人愉快的食物。香蕉富含色胺和维生素B6,能振奋精神,增加信心;牛奶可以缓解紧张和焦虑。核桃、花生、杏仁等坚果富含硒、锌、铜等微量元素,能改善心情。和朋友交流,一起赏花,一起听音乐,也能增加生活中的乐趣。
高辉推荐了几种药膳:杜仲牛膝汤能补益肝肾,强腰膝;莲藕鲫鱼汤能补气血,滋阴补肾;香菇枸杞牛肉锅有健脾补肾养肝的功效;黑豆羊肉炖当归补血补肾;喝菱角糖泻内火;益智仁粥等粥类温肾;党参枸杞粥、山药粥、茯苓粥等。具有健脾补肾的功效;麦片粥、大枣粥、糯米、大枣、百合粥养心除烦;萝卜粥帮助消化,消痰。
小雪节后注意头部颈部保暖,出门戴帽子围巾。衣服要适当增减,避免冷热交替。注意脚部保暖,经常用温水泡脚。经常做干浴按摩可以预防流感。具体方法是:站着或坐着,全身放松,手掌搓到热为止。先按摩面部64次,用手指从头顶到后脑勺和侧边梳理头发64次使头皮发烫,然后用手掌搓脚64次,最后搓胸、腹、背进行干浴,直至发烫。