鹿鞭怎么泡酒?
鹿这种动物全身都是宝,鹿角、鹿血、鹿鞭都是非常贵重的中药材。古代有皇家贵族圈养鹿,不是为了观赏,而是为了保健。鹿鞭是补肾壮阳的良药,男女皆可服用。接下来我们来看看鹿鞭的制作方法和泡酒方法。
如何制作酒浸鹿鞭
1.第一,要准备好制作鹿鞭酒的酒,选择纯粮酒,因为市面上大部分的白酒其实都有残留的油水和化学添加剂,不适合制作鹿鞭酒。酒的度数在60左右,最好。度数较高的酒能杀菌,最适合做鹿鞭酒。
2.接下来准备泡酒的容器,塑料容器和金属容器要淘汰,因为酒具具有腐蚀性,可能会腐蚀金属容器和塑料容器,产生有害物质,不仅保护不了身体,对身体的伤害也很大。最好用陶瓷制品或者玻璃制品。容器清洗后,高温消毒。将鹿鞭清洗干净,去掉内膜,切片,放入容器中,加入适量纯粮酒,密封一个月。
鹿鞭泡酒的最佳配方
1,鹿鞭强化酒
准备两条鹿鞭和2000毫升纯粮白酒。先将鹿鞭用清水洗净,用温水浸泡片刻,取出,去掉内膜,切成薄片,放入缸中,倒入纯粮白酒,密封,阴凉处存放一个月。
2.长寿酒
准备鹿鞭25克,牛膝15克,炒山药15克,沈复15克,地黄45克,核桃肉10克,龙眼肉10克,纯粮白酒3000毫升。将这些药材切成小块,放入容器中,倒入准备好的白酒,密封,用水煮七个小时,埋土三天。