根据膳食平衡理论、中国居民膳食营养指南和某一年龄组的生理特点，设计配方并进行评价。

《中国居民膳食指南2007》的发布为中国居民健康饮食提供了指导方向。合理的饮食是健康的基础。我国的劳动人民很早就提出了“食疗”和“食医”的观点，意思是健康是吃出来的，有些疾病是可以通过调整饮食来治愈的。现在很多人还没有意识到这一点，以至于生活水平提高了，很多本不该来的疾病，比如糖尿病、高血脂，都是饮食不当导致的食源性疾病，而且这些疾病逐年增多，逐渐年轻化；这极大地影响了我们民族素质的提高，造成了资源的极大浪费；实施《中国居民膳食指南2007》刻不容缓。