黑米配什么菜？
黑米配什么最好？
一、黑米+枣-血。
取10大枣，切成小块，用50克黑米煮粥。每天服用1次。大枣性温味甘，有补气养血的功效。以黑米煮粥补血益气为佳。
二、黑米+羊排——补品
羊排250克，陈皮10克，高良姜10克，草果2片，带皮生姜5片，盐少许。将以上食材全部放入锅中，加适量水小火炖2小时，加入100克黑米煮粥。1天内分2次吃。
《吃喝正要发生》中说:“羊骨性热，能治劳、倦、寒、瘦；陈皮味甘无毒，能止渴开胃，破寒积滞。好姜味辛无毒，可解胃寒、霍乱、腹痛、宿醉；草果味辛温，无毒。可治心腹痛、止呕、益胃降气。生姜性味辛温，主治伤寒、头痛、咳喘、醒脑；用黑米煮粥，治腰膝酸软。”
三、黑米+莲藕-脾
黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片切碎，与粥同食，每日1次。熟莲藕健脾养胃，特别适合脾胃功能不好的老年人食用。用黑米煮粥，健脾效果更好。
四、黑米+松子——润肠
100g黑米先用适量水煮沸，至快熟时加入松子30g，再煮一两次。松子性平味甘，有养血润肠、滑肠通便的功效。松子中含有的大量脂肪油可以润滑肠道。
五、黑米+白米——开胃
在黑米中加入白粳米，使粥粘稠可口，两者结合有开胃、益中、健脾、明目的作用，最适合头发早白、产后虚弱者。
六、黑米+大麦+红豆——清热利湿
黑米薏米红豆粥不仅适合老年人，还能保证发育期的孩子补充身体所需的营养，促进智力，同时具有健脾祛湿、清热解毒的功效。
七、黑米+黑芝麻+黑豆——黑发
黑米、黑豆、黑芝麻，中医认为黑色食物有滋阴补肾壮阳的功效。这三种黑粥不仅有很强的补脑、补血、润肤的功效，而且对保持黑发也有很大的帮助。
八、黑米+百合——润肺
先将50克黑米煮沸，至快熟时，加入10克浸泡过的干百合，再煮沸温服，每日1次。这种粥能养肺阴，清肺热，非常适合肺阴不足，肺燥阴伤，表现为咽干口渴，干咳无痰或痰少，小便粘稠的人。
九、黑米+肉苁蓉-