健康问答:冬天怎么吃辣不上火？

(1)辣椒和凉性食物烹调，如鸭肉、鱼虾、丝瓜、百合等。，能清热生津，滋阴润燥。②主食是粗粮，因为富含膳食纤维，可以预防肠胃燥热引起的便秘。3吃辣的时候喝一杯酸奶，既能缓解辛辣又能清热。饭后多吃酸味水果，如山楂、柚子等。