生姜种植技术

1，选地。选择土层深厚、保水保肥、土壤肥沃、透气性好、有机质丰富的砂壤土和壤土种植生姜。生姜不适合连作，也不适合选择块根作物、肉质根和块茎作物作为前茬作物。

2.选姜。长期收获生姜时，种植生姜的农民选择长势旺盛、无病害、优质高产的地块，选择肥壮、无病虫、无腐烂、无损伤、芽饱满、头均匀、色泽鲜艳、不冻的姜块存放生姜种子。

3.选择播种时间。生姜发芽温度较高，播种期一般在3-5月，南北差异较大。播种应在当地土壤温度超过65438±06℃时进行，不能过早或过晚。

4.施肥。一般以腐熟的鸡粪或羊粪为基肥，每亩地施1000-2000斤，与土壤混合均匀后翻入土中。也可每亩施饼肥100公斤，三元复合肥50公斤，或尿素、过磷酸钙、硫酸钾25公斤，施于播种沟内。

生姜种植注意事项:

生姜生长过程中怕干旱，同时地里不能有积水。浇水需要根据生姜的种植情况、生长环境、天气变化来进行。夏季雨后注意田间排水，避免积水。通常情况下，田间湿度应保持在65%左右。生姜收获前一个月减少浇水次数。

生姜生长期间，要注意遮荫。夏季强光照射会影响生姜的生长，叶子会发烫。夏季气温回升到25度以上后，要注意及时遮光，减少生姜对强光的直接照射，8月下旬可以摘掉遮光。