乔布斯的眼泪和虫子吃的红豆还能吃吗?
可以吃不发霉。
大米中的虫子是一种非常常见的储藏害虫。在水稻收割之前,它已经在稻穗里产卵了。在产卵的过程中,会把米咬出一个洞,放在洞里,然后用分泌物把米的洞封住。当大米被磨成可食用的大米后,幼虫会在大米中逐渐发育,化蛹羽化后,就是我们看到的米象。
米象本身没有病毒,不会叮咬人体。处理过的大米还是可以吃的。但是需要注意的是,如果大米有一点霉变,是不能吃的,因为霉变的大米有黄曲霉,黄曲霉是一种致癌物质。
扩展数据:
用虫子处理大米;
1,放冰箱24小时。如果虫子不严重,可以把带袋的大米放在冰柜里,24小时后取出。此时虫子被冻死,变成红黑色,很容易捞起,也不会影响米饭的原味。
2.让它在阴凉处晾干。人们经常喜欢在大米受感染后将其暴露在阳光下。这样不仅杀不死米虫,反而会适得其反,因为过了两三天,大米中的米虫肯定会增加,暴晒后的大米也会因为水分的流失而影响口感。正确的做法是把虫米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出来,然后再筛一遍。
人民网-有虫子的米饭还能吃吗?只要不发霉,处理完就可以吃。