日常生活中有哪些不科学的喝茶习惯?

茶是有益健康的优良饮品,是世界三大饮料之一。因此,茶有“休闲饮品”的美誉。但喝茶要讲究科学,才能达到提高精神、益思维、解渴、解忧、* *、延年益寿的目的。

但有些人的饮酒习惯是不科学的,常见的有以下几种:

1.用保温杯泡茶:泡茶宜用陶瓷壶和杯子,不宜用保温杯。由于茶叶浸泡在保温杯中,茶叶长时间保持高温,茶叶中的一些芳香油逸出,降低了香味;提取的鞣酸和茶碱太多,有苦味,所以也损失了一些营养成分。

2.用开水泡茶:用开水泡茶会破坏很多营养成分。比如,***C,P等。,水温超过80℃就会被破坏,也容易溶出过多的单宁酸等物质,使茶叶苦涩。所以泡茶的水温一般要控制在70℃-80℃。尤其是绿茶,如果温度过高,茶叶浸泡后变成红茶,就会失去原有的清香和清凉口感。

3、泡茶时间过长:茶叶泡4-6分钟再喝* * *。所以80%的* * *和60%的其他可溶性物质都被泡出来了。时间太长,茶就苦了。长时间用暖水瓶或炉子煮的茶容易发生化学变化,不宜再喝。

4、习惯泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶,一般需要10克左右的茶叶。有些人喜欢沏浓茶。茶太浓,* * *和鞣酸浸出太多,对胃肠道刺激太大。泡完一杯茶,可以加水,泡3-4杯。

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