苹果中有哪些增强记忆力的微量元素?

苹果富含锌。锌是人体内许多重要酶的成分,是促进生长发育的关键元素。锌也是与记忆密切相关的蛋白质和核酸的必需元素。所以吃苹果有增强记忆力的保健作用。

因为苹果不仅富含大脑必需的营养物质,还含有有益于儿童生长发育的维生素和增强儿童记忆力的微量元素锌。所以苹果也有“记忆之果”的美誉。

苹果为蔷薇科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值高,含有丰富的矿物质和维生素,还含有丰富的钙,有助于代谢体内多余的盐分。苹果酸可以代谢热量,防止下半身肥胖。苹果含有锌,这是一种增强记忆力的微量元素。孩子经常吃苹果,可以促进大脑发育,增强记忆力。

苹果属于低热量食物,每100克产生约60千卡热量。苹果因其溶解性高,易被人体吸收,被誉为“活水”。有利于溶解硫磺,使皮肤光滑细嫩。

人民网-保健:不同颜色的苹果有不同的保健作用。