天人合一的饮食保健
与西医“治未病”的观念不同,中医提倡“未病先治”,也就是现在所说的养生。那么传统饮食养生理论的精髓是什么呢?张国玺认为,传统饮食养生学是指在传统医学理论的指导下,研究食物的性质,利用饮食来滋养身体,维持或促进健康,预防疾病的一门学科。传统饮食养生理论强调天人相应、调节阴阳、判断饮食病因的观点,在营养保健方面独具特色。人与自然的对应,意味着人体的饮食要与其自然环境相适应。比如生活在潮湿环境的人,适量多吃辛辣食物,有利于驱寒祛湿;辛辣食物不适合生活在干燥环境中的人,所以各个地区的饮食习惯往往与其所处的地理环境有关。一年四季不同时期的饮食也要适应当时的气候条件。比如人们在冬天经常喜欢吃红肉羊肉、肥牛火锅、涮羊肉等,可以增强身体的御寒能力;夏天,人们经常喝乌梅汤、绿豆汤等。,有解暑的功效。这些都是天人相应在饮食养生上的体现。
阴阳双补是指通过合理的饮食来调节人体的阴阳平衡。根据传统养生理论,人体在正常情况下应保持“阴、平、秘”的健康状态。如果人体失去了阴阳平衡,就会发生疾病,通过饮食来调节阴阳杨灿,保持健康。比如人们常用甲鱼、龟肉、银耳、燕窝等。滋阴生津,滋阴润燥,以补阴虚;羊肉、狗肉、鹿肉、虾等。常用于温肾壮阳,补精补髓补阳虚。这些都是阴阳在饮食上的表现。
因时而食是指根据个人的身体状况合理分配膳食。我们知道人体需要全面均衡的各种营养素,所以《黄帝内经》提出“五谷、肉类、水果、蔬菜都要吃,都要养”。在保证营养全面的前提下,也要根据每个人的不同情况,适当调整饮食结构。比如阴虚的人多吃滋阴的食物;阳虚的人多吃补阳的食物;气虚的人多吃补气的食物;血虚者多吃补血食物;体质过重的人要多吃有通便作用的食物。
东方阳对天人合一的诠释
天人合一就是人与自然的合一。这里所说的自然,并不是人们通常认为的山脉、草原、森林、河流,因为这些都是自然进化的形式,并不是自然真空的纯粹自然。自然形态有变化和生灭,人和形态的统一不会伴随着自然形态的变化和生灭吗?如果有变化和生灭,人的精神不会随着事物的变化和生灭而受苦吗?
自然界的形式有变化,有生灭,自然界的本质没有变化和死亡。人的精神与自然的同一性高于一切存在形式。所谓“天人合一”,就是心不迷一切形,回归本真,达到无善无恶无佛无幻无生无灭的永恒境界。关于“归根”、“归根”、“西方极乐”,众说纷纭,但其内在本质指的是同样的精神境界,同样的精神成就。
记住:万物的根只有一个,人的精神本质只有一个,最高的精神境界和归宿只有一个。听到不同的意见和理论,要用自己的理智和智慧去分析判断。