夏天有哪些养生食谱？

2011-8-26 16:56天蜂|四级夏季养生四大原则:健脾祛湿。潮湿是夏天的一大祸害。此外，夏季脾胃功能低下，所以人们经常会感到食欲不佳、腹泻、舌苔白腻等症状。所以要经常吃健脾利湿的东西。一般选用健脾、芳香化湿、轻渗利湿的产品，如藿香、莲子、佩兰等。二是清热解暑。夏天气温高，暑邪，人心强。因此，常用一些具有清热解毒、清心泻火作用的药物来祛暑，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等。三是养肺肾。中医认为，根据五行规律，夏季心火旺，肺金肾水弱，要注意滋补肺肾之阴。可以选择枸杞、生地、百合、桑葚，以及用酸收肺气的药物，如五味子，可以防止出汗过多，损伤津液。四是冬病夏治。所谓冬病夏治，是指夏季人体和外界阳气充盈，对冬季容易发生的一些疾病，采用内服中药结合针灸等外治法进行治疗。如果用新鲜的芝麻花擦容易冻伤的地方，冬天冻伤是可以预防的；冬天在穴位上涂药膏可以治疗哮喘和鼻炎。夏季保健的心理调节方法古代没有配备空调，所以在酷暑难耐的夏天，心和夏季保健的心情特别烦躁；夏天，现代人虽然有条件使用空调，但在烈日下也容易受到干扰。更何况空调不是万能的，只有学会自我调节才是上策。那么我们应该如何调节自己呢？《内经》说得好，应该是“夜卧早起(晚睡是适应自然阴虚；早起是为了顺应阳气的充盈。如果睡眠不足，可以适当午睡。一天无聊，就没有生气(不要因为讨厌长日而心烦乱发脾气)，让华英变美，发泄愤怒(精力充沛，达到夏天应有的美，充分发泄)。如果你在外面爱一个人(就像你面对你爱的对象一样，你的感情要充分暴露，不要隐瞒)，这种夏气就要养成(成长之道)美好的是，整个故事都是关于“气”的。夏季养生的关键是让人“生气”，“旺盛”可以得到充分正常的“发泄”，但不能“乱”。心烦意乱就是“乱”或者“造反”，会伤害“意识”，比如秋天的疟疾。现代人的生活条件得到了很大的改善。夏天，一方面可以客观地利用饮食起居的调整进行保健(在杂志上已经广为宣传)，另一方面也不能忽视主观上的静心。夏天，你不妨做一些能让人感到轻松愉快的活动:适当的晨练，适当的娱乐，适当的夏季休息，适当的男女关系...总之，当你进入夏之时，你应该首先培养你的“心”。记住马克思说的:“一个愉快的心情胜过十剂良药”。夏季的护心食物，有茯苓、麦冬、大枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，都可以养心安神。饮食方面，要多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等。，并少吃动物内脏、蛋黄、肥肉、鱼子、虾等。，少吃咸味食物，如咸鱼、咸菜等。以下四种夏季常见的护心水果可以多吃。西瓜:除烦解渴，清热解暑。适用于热伤津液、暑热烦渴、小便不利、喉炎口疮等病症。黄瓜:皮青汁脆、嫩、味美，含水量97%左右，是生津止渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、润肠、镇痛也有明显作用。夏天便秘的人要多吃。桃子:生津润肠，活血化淤。适用于烦渴、血瘀、大便不畅、小便不利、饱胀等症。每天午餐和晚餐后服用两片。注意苦瓜的心理调节:苦瓜味苦而寒，老瓜逐渐变黄变红，味甘而平。可以消除热邪，缓解疲劳，清心明目，工作劳累的人可以多吃。夏季养心运动不宜过多、过强。运动后宜少量出汗，避免运动过度，出汗过多损伤心阴。对于夏季仍坚持锻炼的人，可以选择练习太极拳和太极拳，动静兼备，刚柔并济，开合适中，起伏有致，身形不偏不倚，体内正气凛然，风邪无敌，与自然阴阳相合，可谓是夏季最好的养心运动之一。很多人觉得太极拳套路复杂，难学。其实套路只是代表形式，站桩这个简单的动作还是比较有讲究的。双眼轻闭，双脚自然站立，身体挺直，双膝微曲，心神平静，上虚下实，双脚落地生根。初学者可以从站桩开始，然后逐渐学习简单的动作。配合呼吸很重要。慢、深、长、匀的呼吸不仅可以消除忧虑，还可以维护心脏的细小血管和经络。夏季保健的饮食篇注意饮食的运送，按节气吃。平时挑食需要注意。对于健康来说，饮食就是要符合对的时间，对的地点，对的人。比如蔬菜水果有南北差异，吃不同地方的水果容易引起身体不适。养生更倾向于中医，但百度的词条比较教条，误以为是为了养生才这么做的。最大的变数是自己的身体因素决定了什么时候吃什么食物是生产出来的。而不是西医用这个针剂能做什么。就像吃蔬菜一样。这期间大家对健康的狂热追求，算是心动了。容易损坏。以下是一些小物品，大家可以根据自己的需求来选择。(1)多吃瓜类:夏季气温高，人体流失大量水分，必须及时补充。蔬菜中的水是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、有营养、有生物活性的水。瓜菜的含水量在90%以上。所有的瓜菜都有降血压、保护血管的作用。(2)多吃凉性蔬菜:吃一些凉性蔬菜，有利于生津止渴，消暑解暑，清热泻火，解毒通便。黄瓜类蔬菜，除了南瓜是温性的，其他如苦瓜、丝瓜、黄瓜、白菜瓜、西瓜、冬瓜等都属于凉性的夏季健康食疗蔬菜。西红柿、芹菜和莴苣都是凉性蔬菜。(3)多吃“消毒”蔬菜:夏季是人体疾病多发的季节，尤其是肠道传染病。多吃“消毒”蔬菜可以预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜富含广谱杀菌剂，能杀灭和抑制各种球菌、杆菌、真菌和病毒。其中作用最突出的是大蒜，最好生吃。夏季饮食宜低脂、低盐、多维生素、清淡。人出汗多，食欲差，可以用各种营养保健粥来刺激食欲，调理身体。比如早晚餐吃粥，午餐喝汤，既能解渴，消暑，又能滋补身体。煮粥的时候加点荷叶(叫荷叶粥)，味道清香，粥中微苦。能醒脾开胃，具有祛暑、养胃清肠、生津止渴的作用。煮粥或单独用绿豆煮汤时加些绿豆，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿的作用。干扁豆泡饭煮成粥，可以清热消暑、祛湿、健脾止泻。此外，赤小豆粥、薄荷粥、黑木耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食物。同时要注意补充一些营养素。(1)补充充足的维生素，如多吃西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、冬瓜、桃、梨等新鲜果蔬；(2)补充水分和无机盐，尤其注意钾的补充。豆类或豆制品、水果和蔬菜都是钾的良好来源。多吃清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃子、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等，有很好的解暑作用；(3)适当补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类，是最优质的蛋白质。同意0|评论2011-9-1 13:02健康资讯专栏|初夏的气温接近人体的温度，人体的散热方式主要是汗液蒸发，所以用热来除热是比较好的养生方法。1、热毛巾擦身体:夏天，人的面部和躯干难免出汗，及时出汗可以促进皮肤通气，但一定要用热毛巾来适应人体的降温节奏。2、洗热水澡:夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗完后会觉得更热，而洗热水澡会出汗更多，但会扩张毛细血管，帮助身体排出热量。夏天出汗就出汗，是顺应自然规律和人体节律的方式。3、热水洗脚:脚被称为第二心脏，人的脚上有全身的代表区域和内脏的反射点。古人云:“睡前洗脚，胜于进补。“夏天也不例外。虽然当时感觉有点热，但事后会带来凉意和安慰。4、喝热茶:冷饮只能暂时解暑，不能永久退热解渴，而喝热茶可以刺激毛细血管的普遍松弛，但体温明显降低，是一个简单而优秀的偏方。此外，加强耐热锻炼，提高体温调节功能，增强热适应能力，不仅能增强体质，还能有效预防中暑等热性疾病。中医理论认为，夏天属于火，夏天的一个特殊阶段叫做“长夏”，单独属于土。夏天要注意以下几个方面:1。虽然气温高，但还是要照顾好人体的阳气。又称“春夏养阳”。阳是人类的原动力，随着季节和日月的交替而波动。夏季阳气旺盛，常浮于外，但易为外邪所伤。流汗则阳死。也就是说，在炎热的夏天，一般不宜做大量的运动，运动后要及时补充水分和营养。2.漫长的夏季过后，北半球会得到充足的阳光，日照时间会延长，气温会升高，所以人的睡眠会减少。患有睡眠障碍的人更有可能病情恶化，失眠，或在晚上坐立不安。中医说，夏季宜“早睡早起”，以符合节气。如果晚上不能早睡，中午适当的午休还是一个不错的调整。夏天早起，适量晨练，是最好的安排。3.进入盛夏时节，气温高，湿度大，给人一种闷热的感觉，也就是中医所说的长夏。长夏在五行中属于土，对应中医五脏的脾，脾恶湿喜燥，所以长夏经常会出现脾胃疾病，出现食欲不振、腹泻等症状。脾胃虚弱的人要及时调整饮食，在不增加脾胃负担的情况下营养充足，可以少吃多餐。夏天出汗经常使人口渴，但我们应该注意饭前不要喝很多水，更不用说喝很多冷饮。反而容易损伤脾胃，导致慢性脾胃病。4.夏天水果蔬菜多，可以多吃点。但要注意水果的口感，了解自己的体质，避免损伤。比如脾胃虚寒的人，不要大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果；内火、痰湿者应少吃桂圆、荔枝。过敏体质，慎吃芒果、菠萝等。俗话说“桃子养人，杏子伤人，李子吊死人。“梅子吃多了，使人有痰感，有助于祛湿，甚至使人感到虚弱、燥热、头晕。尿路结石的人不能多吃草莓；胃酸、腹泻的人要少吃香蕉；苹果、桃子、葡萄、哈密瓜、桑葚、西瓜等水果含糖量高，糖尿病患者要谨慎食用。5.夏季人体的阳气浮于体表，随出汗而泄，使卫气不足，抵抗力下降。如果此时感受到外风，也可引起风寒、风热、暑湿。所以夏天的感冒分很多种:风寒感冒，发烧不是很明显，感冒明显讨厌。同时流涕清晰，反复打喷嚏。此时应立即服用2袋清寒颗粒，趁热服用，或每隔2-3小时喝一次葱姜片红糖水，多数症状会明显缓解。如果体温迅速升高，伴有恶寒、咽喉不适等。，多为风热感冒。前期可以服用双黄连口服液、抗病毒口服液、清开灵、维C银翘片。如果发热伴有恶心或呕吐、腹部不适、腹泻等。，多为暑湿感冒，类似于西医的胃肠感冒。此时应及时服用藿香正气胶囊或水，首次加大剂量，每日3-4次。同时控制饮食，煮点荷叶绿豆粥。6.潮湿闷热的气候使人的皮肤容易受到感染，夏季也是皮肤病多发的季节。注意护肤，用一些天然草药洗澡，会让人度过一个健康愉快的夏天。如桑叶浴，将约100克的桑叶放入锅中煮10-15分钟，然后倒入浴缸，可消除皮肤痘痘、疖、褐斑等。再比如薄荷浴，可以预防湿疹和痱子。

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