为什么福建人要蘸酱油吃油条？

最近吃油条要不要蘸酱油成了热门话题。有人觉得吃油条怎么能蘸酱油？那真的好吃吗？但是，也有人持反对意见。没有酱油怎么吃油条？那么大家是怎么吃油条的呢？都像福建人一样蘸酱油吗？

同一个地方每个人的油条吃法都不一样，更别说不同地区了。比如杭州人觉得咸豆浆油条好吃，但是很多人接受不了。所以根据不同地区人的口味不同，有蘸酱油和不蘸酱油两种吃法，但也有很多地方喜欢蘸醋和辣椒吃，个人喜好不同。

但也有人说，吃油条蘸酱油最初是杭州的吃法之一，因为在物质还没有那么发达的年代，油条是不错的早餐选择之一，也是一贯的传统，福建人也是如此。都是从小养成的习惯，可能现在已经成为他们的一个爱好，但其实从营养健康的角度来说，吃油条蘸酱油是不健康的，因为酱油也有一定的咸味，会让人摄入体内多余的盐分。

而且，尤其是那些有胃病的同志，平时最好不要这样吃。虽然吃的时候沾点酱油和辣椒确实不错，但是这些又辣又咸的东西吃多了会引起不必要的疾病。你可以试着像其他人一样蘸一点醋作为配料，因为醋有很多优点，有很好的养生作用。