海螺营养丰富。注意清洗海螺。

说到海螺，它是我们大家都很熟悉的一种食物，尤其是在夏天。我们平时经常吃海螺。海螺因其肉质鲜美，口感好，受到很多人的喜爱，但食用前要注意。我们必须在吃之前把它清洗干净。我们来看看怎么清理。

海螺是一种非常有营养的水产品，对我们的健康有好处。首先，海螺含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸及微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。此外，食用海螺还有清热明目、润肺益胃的功效，可用于治疗脚气、痔疮等疾病。海螺也有一定的药用价值。通常磨成粉，治疗痰多痉挛，适用于胃痛、淋巴结核等症状。可以发现，海螺不仅有很强的食用作用，而且还有药用价值。在平时，我们可以经常吃海螺，这是一种不能错过的优质健康食品。

不过，吃海螺虽然好，但也要学会如何清洗海螺。首先，对于小海螺，我们可以在水中加入少量的盐，用手揉搓，然后将海螺浸泡在清水中一段时间，这样可以更方便的把海螺里面的脏东西吐出来，等到水变清了。我们也可以先反复搓海螺，再用牙刷刷，或者用工具把海螺的尾巴去掉再清洗。如果是大海螺，可以在锅里放筷子，放在上面，让海螺吐出来的东西直接沉下去，保证它吸进去的水是干净的。浸泡一段时间后，可将海螺内的污垢去除，然后用手或刷子清洗即可。相对来说，大海螺比较容易清洗。

吃海螺有好处，可以帮助我们促进健康，但是吃海螺也要注意。我们必须好好清洗海螺。上面推荐的方法对清洗海螺有好处，可以让我们吃海螺更健康，这也是我们平时吃海螺要注意的。