奥库养生锅做的纳豆质量好吗，不加发酵酶做的会好吗？

还不如自己做发酵纳豆。自己动手。别担心。但自制高尿素纳豆的人不适合使用，因为纳豆在发酵过程中会产生K2和嘌呤，无法人工清除，而这两种物质会导致高尿素和痛风等症状。