皂荚米和桃胶的制作方法
“美容保养品,滋补品——桃胶雪堰皂角米汤,桃胶有清热解渴,养颜抗衰老的功效,雪堰能补水保湿,降脂润肠,提高免疫力。皂角米,俗称雪莲子,富含胶原蛋白,养心通脉,清肝明目,具有美容养颜的功效。这种汤是纯天然绿色补品,味道非常好。也可以配牛奶、椰奶或者水果一起吃,好吃又营养又美观。”
成分详情
桃胶10g
雪燕3 g
皂角米3克
适量的水
一点冰糖
2颗红枣
甜味
蒸煮过程
一个小时需要时间。
普通难度
桃胶雪燕皂角米汤的制作步骤
1
桃胶、皂角、雪燕分别用冷水浸泡12-15小时。如果天气炎热,建议放入冰箱浸泡。
2
去除桃胶中的杂质,冲洗干净。
三
挑出雪燕中的杂质,用清水冲洗干净。
四
皂角米洗净,准备好食材。
五
在炖肉中加入桃胶、皂荚米和红枣。
六
倒入适量纯净水,不要超过最高水位。
七
向培养箱中加入1000-1200毫升水。
八
将炖肉放入健康锅中。
九
启动“炖燕窝”功能,炖煮时间为1小时。
10
当剩余10分钟时,加入冰糖。
11
继续加入雪燕,盖上盖子,炖完就关电源。
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美人美人的桃胶雪燕皂角米汤已经做好了。
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成品图。
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技巧
1、桃胶、雪燕、皂角米不能混合浸泡,尤其是雪燕,一定要分开浸泡,去除杂质。
2、雪堰不能炖太久,时间长了会变成水。后面放冰糖是为了防止汤汁粘稠,也可以放红糖。比较推荐怕冷的人用红糖。