轻度贫血,喝什么补血?多吃红枣,牛肉汤,骨头。
对于补血的人来说,铁是造血的基本原料。由体内缺铁引起的缺铁性贫血是最常见的贫血,约占所有贫血疾病的80%。对于一般缺铁性贫血,提高血红蛋白是关键,要补充血红蛋白所需的铁、蛋白质、维生素C等造血原料。如果贫血严重,要及时补铁。
1,贫血,补铁。
补血要多吃含铁量高的动物性食物,如红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等。它们含有“血红素铁”,这是一种二价铁,更容易被人体吸收。补铁效果比植物性食物好很多,比如红烧鸡肝猪肝,一周吃两次。豆制品也含铁较多,肠道吸收率也高,要注意摄入。
2.补充维生素C,促进铁的吸收。
在我们的生活中,常见的黑木耳、葡萄、桂圆、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆都有益气、补铁、补血的功效,可以经常食用,预防贫血。另外,每天要吃适量的水果和蔬菜。水果和蔬菜中含有造血不可缺少的原料(叶酸和维生素B12),维生素C也能促进铁的吸收。比如饭后喝一杯眼周桃、鲜橙、柠檬,可以促进铁的吸收。
3、贫血应多吃高蛋白。
血红蛋白的造血原料是蛋白质,我们日常生活中富含蛋白质的牛奶、鱼、蛋、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质效果很好。
但是要注意荤素搭配,蔬菜水果也要跟上,避免吃油腻的东西伤胃。
膳食补铁的吸收率一般在10%左右,补铁效果因人而异。食补不好或者贫血严重的人可以服用补铁,补铁补血更快。一般贫血一个月就会好。
贫血期间少喝茶,因为茶叶中含有30%以上的鞣酸,会阻碍肠黏膜对铁离子的吸收。
黑豆:在中国古代,吃豆子一直被认为是有益的。大部分书都会介绍黑豆可以让人头发变黑。其实黑豆也可以生血。黑豆怎么吃取决于每个人的喜好。如果是产后,建议用黑豆煮乌鸡。发菜:发菜颜色较深,不美观,但含铁较高。用发菜煮汤可以补血。胡萝卜:胡萝卜含有高含量的维生素B和C,同时含有一种特殊的营养物质——胡萝卜素,对补血极为有益。用胡萝卜煮汤是补血的好汤。但是很多人不喜欢胡萝卜。我个人的做法是胡萝卜榨汁加蜂蜜当饮料。面筋:这是一种民间食品。一般的素食馆和卤味摊都有,面筋的含铁量也挺丰富的。而血液必须先补铁。菠菜:这是最常见的蔬菜。也是著名的补血食品。菠菜含有丰富的铁胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果你不喜欢胡萝卜,那就多吃菠菜。黄花菜:黄花菜含铁量最大,比我们熟悉的菠菜高20倍。它富含铁,还富含维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、秋水仙碱等营养成分。龙眼肉:龙眼肉就是龙眼肉,任何超市都有卖。龙眼肉含铁丰富,还含有维生素A和B、葡萄糖和蔗糖。补血还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱、失眠。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒也是很好的补血食物。萝卜干:萝卜干是一种有益的蔬菜,含有极其丰富的维生素B,铁含量也很高。所以它是最不起眼最便宜却是最好的保健食品,铁含量超过除黄花菜以外的所有食物。需要注意的是,贫血的人最好不要喝茶,多喝茶只会加重贫血的症状。因为食物中的铁是以三价胶体氢氧化铁的形式进入消化道的。在胃液的作用下,高价铁转化为低价铁后才能被吸收。但茶叶中含有单宁酸,饮用后容易形成不溶性铁单宁酸,从而阻碍铁的吸收。其次,牛奶和一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起吃。