戴军的健身减肥方法
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抽取代码:f5ih标题:甩掉你的脂肪
作者:[新西兰]格兰特？斯科菲尔德等人。
译者:光明
豆瓣评分:5.7
出版社:中信出版集团
出版年份:2019-3
页数:300
内容介绍:
你正在减肥，
你还在强迫自己控制食欲，拒绝一切美食诱惑吗？
还一个人在跑步机上挥汗如雨，累到膝盖？
是时候翻转金字塔，打破肥胖恐惧症了。
这本书是由三位不同领域的专家写的，他们各司其职。他们从理论、科学和实践的角度分析了人们为什么会变胖，吃肉和体重增加之间的关系，以及如何保持健康而不虐待他们的胃，并为我们提供了一种全新的LCHF(低碳水化合物，健康脂肪)饮食。LCHF的核心理念是多吃优质脂肪，少吃碳水化合物。从营养学的角度来说，严格控制热量摄入可以控制血糖，而将脂肪作为持续稳定的能量来源，可以使人精力充沛，保持饱腹感，从而达到健康减肥的目的。本书还为您定制了精美的LCHF中西餐食谱:早餐、午餐、晚餐营养均衡，点心精美。
除了健康减肥，你还会收获一种全新的生活方式:你值得三餐，快乐减肥。
编辑推荐
★三位新西兰专家跨界合作，从多个角度阐释低糖优脂的科学健康LCHF饮食。营养知识+定制菜单+科学执行=健康生活方式。
★本土化升级，更对中国人的“胃口”。特别收录明星美食戴军&；光体美食家舒岑的《快来好好吃一顿》七天减肥食谱。超过100份LCHF中西美食食谱，数千种食物营养查询，数十种减肥小贴士。
★LCHF低糖高脂饮食创始人、光明校长翻译介绍的罗辑《快乐减肥清单》作者，并配有光明校长亲自授课的“LCHF饮食瘦身班”。
★连长，李丹，姜山，李菁，李艾，周航，寿龙等大咖给予击掌。
★装帧精美，排版小清新，中西菜肴“好吃”。
★为那些渴望改变外貌却没有时间运动又找不到方法的人提供一条新的减肥捷径。
名人推荐
在国外发现这本书的时候，我被WTF这个“粗鲁”的名字吸引住了。我发现作者把低糖优脂的新生活方式解释得如此有趣，我干脆和光明商量引进中文版。于是就有了光明精彩的翻译《去你的胖》和大量专业的准备工作。现在终于和大家见面了。目的只有一个，好东西和你分享！
——连长(连咖，航班管家创始人兼CEO，天使投资人)
坚持熬夜，经常喝醉，上顿吃肉，下顿喝油。为什么我的体检报告还没把医生吓死？除了我艰苦的生活，这本书里的知识提供了很大的帮助。我也在努力调整自己的生活习惯。不敢想象有了这本书我有多健康。
——李丹(著名演员、作家、编剧)
女人想要美，不是为了取悦别人，而是为了活得精彩。我觉得这本书和其他关于减肥和营养的书完全不一样。它可以教你健康简单的生活方式和饮食计划，让你从享受美食中吃出由内而外的健康美。
——李菁(知名主持人)
我喜欢这个可爱的书名。我可以在想减肥的时候对自己说，也可以在想大吃一顿的时候开玩笑:去你的肥。我一直在寻找健康饮食，这本书给了我答案。
——姜山(著名演员)
读书也能让你变瘦？——想得好，世上哪里有这么好的事？
但是，看完《甩掉你的脂肪》，按照上面的方法去做，你就真的瘦了。不信你试试！
——李艾(知名模特、主持人)
想减肥？想！想要快乐吗？想！想快乐减肥？——你不必成为一个食草动物，你不必冲向山谷，你不必像受虐狂一样在健身房里扔脂肪...关键是要继续吃，对吧？是的，我就是这样快乐减肥的。
——周航(易到创始人)
我们应该少吃米饭、面粉和糖，拥抱好脂肪、低碳水和优质脂肪，这才是真正的健康选择。
-瘦龙(瘦龙健康创始人)
本书倡导的LCHF饮食结构(低糖好脂肪，包括适量蛋白质)可以解决代谢异常的主要原因——胰岛素抵抗，是一个科学、简单、长期可持续的饮食计划。抛开高深的营养学理论，很容易理解。推荐给想健康又想瘦又怕麻烦又不想饿死的你。
——谢(生命惠私人医生)
我一直对食物很挑剔。这几年在全国各地都吃过，还是第一次听说食物可以“瘦”。享受食物的同时保持健康。为什么不呢？
——董克平(美食家)
第一次一口气看完这本书，很惊讶里面全是干货。真正把美食的享受和科学瘦身结合起来，让你在生活中发现别人不知道的瘦身秘诀。减肥绝不是吃蔬菜和叶子，而是满足每一餐！幸福！
——美食尚小米(美食顾问)
关于作者:
格兰特？格兰特·施菲尔德。
格兰特教授是一位受人尊敬的公共卫生学者，在业界取得了巨大的成就。被称为“胖教授”的他率先挑战了普遍存在的肥胖恐惧症。他认为，正是这种恐惧症让我们被富含碳水化合物的加工食品包围。
卡林？卡林·津恩博士
卡林？金博士是著名的注册营养师和运动营养师。她被称为“全食营养师”。她的使命是影响餐饮业，让人们了解LCHF营养在改善健康方面的潜在好处。
克雷格。克雷格·罗杰
克雷格。罗杰是米其林星级餐厅的厨师。他在28岁时被诊断为糖尿病前期，并决定研究和采用不同的饮食和烹饪方法，因此他开了一家具有LCHF特色的餐厅。克雷格热衷于使用营养丰富的食材作为烹饪原料。