2019芒草2065438年6月6日忙着播种。
2019芒草2065438年6月6日忙着播种。
2019芒草2065438年6月6日忙着播种。
2065年6月6日星期四438+09
顾名思义,“芒”是指小麦、大麦等有芒的作物,“种”是指种子。芒种子表明有芒作物如小麦的成熟。所以芒种是代表成熟和收获的节气,也是夏播的开始。每年6月5日前后,是芒种。太阳到达黄经75度。《二十四节气》:“五月节,谓谷中有芒种庄稼”。意味着大麦、小麦等带芒作物的种子已经成熟,抢收十分迫切。夏播作物如晚稻、黍、黍也是播种最忙的季节,所以又叫“芒籽”。春天争夺太阳,夏天争夺时间。“争分夺秒”指的是此时的农忙季节。人们常说“三夏”是农忙季节,即夏季管理忙于夏收、夏播和春播作物。
芒种习俗
花神
农历二月初二花节迎花神。已近五月,花儿开始凋谢。人们常常在穗籽日举行祭祀花神的仪式,以送花神归位,同时表达对花神的感激之情,希望来年再相见。这种习俗今天已经不存在了,但我们可以从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中窥见一斑:“(大观园里的)那些姑娘,都是用彩线扎起来的,或是用花瓣、柳枝编成的,或是用锦缎、薄纱叠成的千楼。这些东西被绑在每一棵树和每一朵花上。绣带在花园里飘扬,鲜花盛开。更何况这些人都是桃杏出墙,燕羞黄鹂,一时半会儿也说不够。..... "“千楼”中的“千”是盾;罗、荆、庄都是古旗。罗旗杆顶端是一面牦牛尾旗。荆与罗相似,不同的是用五彩的折羽装饰,建筑形状为伞状。由此可见,大户人家的芒果节,是花神送别的热闹场面。
芒种习俗
安苗
安庙是皖南的一种农耕民俗活动,始于明初。每到稻种遮天蔽日的季节,为了祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户都用新的小麦粉蒸袋,把面粉揉成五谷、六畜、瓜果、蔬菜的形状,再用蔬菜汁染色作为祭品,祈求五谷丰登,村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部的侗族青年男女每年在种麻前后都要举行打泥节。当天,新婚夫妇在好青年男女的陪同下,集体种下了稻秧,一边种稻秧一边互相玩耍,互相扔泥巴。活动结束后检查结果,身上泥最多的人是最受欢迎的人。
水煮李子
在南方,五六月是梅子成熟的季节,三国有“梅子煮酒论英雄”的典故。梅子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净化血液、调理肠道、降血脂、缓解疲劳、养颜美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但大部分鲜梅子都比较酸,很难直接食用,需要加工后才能食用。这个加工过程就是煮李子。
芒种
芒种养生粥推荐
百合粥
处方及用法:百合30克,粳米100克,冰糖定量。百合用清水洗净至软身,粳米洗净,加水与百合煮粥,粥成时加入冰糖,融化后再煮一会儿。每天早晚都吃。
功能:润肺止咳,清心安神。肺痨久咳、烦躁、谵妄、食欲不振、虚热烦躁者可食用此粥。
百合不仅是一种食物,也是一种药物。味甘、性平,有润肺止咳、益气和中、清热宁心的作用。长期食用能收到良好的食疗效果。
薏米薄荷绿豆汤
功效:清热解毒,改善痘痘。
材料:薄荷5克,薏米30克,绿豆60克,65438+冰糖0-2汤匙。
做法:1、薏苡仁、绿豆洗净,用清水浸泡3小时。
2.锅中倒入800毫升水,放入薏苡仁、绿豆中火煮沸,小火煮半小时。加入薄荷和冰糖,继续煮5-10分钟。
红枣银耳汤
配方及用法:银耳20克,红枣100克,冰糖250克。将银耳用温水浸泡,洗净泥沙,去黑根,用开水浸泡,用清水浸泡,放在抽屉上蒸,红枣洗净,放在小碗里,放在抽屉上蒸。取一个干净的锅,加水1500克,放在火上烧开,加入冰糖使其融化,加入银耳和红枣,煮一会,分别放入碗中。
功效:银耳软糯,鲜甜。能生津润肺,益气养阴。适用于久病发热后干咳、痰中带血、便血、身体虚弱、食欲不振者。有一定疗效,也是癌症患者长期服用的滋补品。