秋冬喝何首乌鸡汤养发。

很多人都知道何首乌。具有乌发的作用，甚至可以补血益精，强身健体。事实上，如果人们能在平时很好地利用它，它会带来更多的好处。尤其是秋冬季节，这是健身的最佳时机。秋冬季节，人们喜欢喝汤滋补身体，想保护头发的人也不要错过一份汤。也就是何首乌鸡汤有很好的护发效果。

将何首乌用水洗净，放入锅中煮沸，收集何首乌汁；无毛野鸡，去内脏，洗净去骨，切成小块；冬笋、青椒切丁，鸡蛋取蛋白；将豆粉加入蛋白中，搅拌均匀。一半野鸡加少许盐，另一半用料酒、酱油、味精、何首乌汁调成汁备用。这种汤可以补血补肾，同时还可以起到乌发养颜的作用，对人体健康非常有益。

何首乌鸡汤

原料:山鸡1、烤何首乌10g、青椒10g、冬笋15g、酱油适量、料酒20g、味精、盐20g、豆粉20g、鸡蛋1g、植物油适量。

做法:将何首乌用水洗净，放入锅中，收集何首乌汁液；无毛野鸡，去内脏，洗净去骨，切成小块；冬笋、青椒切丁，鸡蛋取蛋白；将豆粉加入蛋白中，搅拌均匀。一半野鸡加少许盐，另一半用料酒、酱油、味精、何首乌汁调成汁备用。

将锅洗净放在火上，加入植物油，煮至六成熟，然后将鸡丁上油，捞出放入勺中备用。锅里留底油，放入鸡丁、冬笋、青椒，倒入汁液勾芡，然后起锅装盘。

功效:补肾益气，乌发养颜，延年益寿，尤其是秋冬季节最容易脱发。如果这个时候不注意护理，会掉很多头发，影响身体健康。

何首乌有乌发润面的作用。野鸡富含优质蛋白质，能为身体提供极佳的蛋白质来源，促进细胞代谢和增殖，抚平皱纹，滋养肌肤，补血。两者结合，起到很好的保湿和抗衰老保养作用，给女性朋友的肌肤最大的滋养。

野鸡:野鸡又名山鸡，常用作菜肴，能滋补温补，强筋骨，入肝补血。对女性美美容有很好的作用。

秋季天气干燥，不仅皮肤容易干燥老化，对头发也是极大的考验，容易造成脱发。所以秋冬选择这种汤，也是非常有利于护发的。冬天天气比较干燥，平时需要补充体内所需的水分，避免体内长期干燥对健康造成影响。补充体内所需的水分，也能让皮肤变好。