养胃要注意什么？
养胃的误区
认为长期喝牛奶对胃有好处。
胃病患者出现胃痛不适症状时，喝一杯热牛奶往往能立即缓解症状。这是因为牛奶可以稀释胃酸，在胃黏膜表面暂时形成一层保护膜，从而使人感到舒适。但是经常喝牛奶对胃病患者未必有好处。
临床实践证明，牛奶促进胃酸分泌的作用比中和胃酸的作用更强。胃病患者(如胃溃疡)如用抗酸剂治疗，不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗效果或加重胃黏膜损伤。
认为经常喝粥对胃有好处。
很多人认为粥容易消化，可以减轻胃的负担。这个观点不全面。与油炸食品、未发酵的糕点、面条、煮玉米、蒸玉米等食物相比，粥非常软烂，对胃的刺激较小。所以胃病患者在发病的急性期可以经常喝粥。但是人如果长期喝粥，对胃不好。
因为粥里水分多了，会稀释胃液，加速胃的扩张，减缓胃的蠕动，不利于胃对食物的消化。此外，人体唾液中的淀粉酶是促进消化的重要物质。如果人在吃饭的时候不咀嚼，口腔中的唾液腺就不会分泌大量的唾液，所以就不会有足够的淀粉酶。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，不利于人体对食物的消化。另外，不宜经常喝热粥。因为过热的粥会刺激和损伤胃黏膜。
认为生姜对胃病患者有益无害。
很多人认为喝姜水可以暖胃，当胃部出现不适时，喝一碗用生姜煮的水可以缓解症状。专家认为，这种方法可以偶尔使用，但不能长期使用。这是因为生姜是一种刺激性食物。如果胃病患者大量饮用姜水，会刺激胃黏膜分泌过多胃酸，加重胃部不适、胃痛等症状。因此，胃病患者如果想用生姜治疗胃病，应请中医根据自身情况采用合适的含姜方剂。
吃什么养胃
汤
养胃的首选不是粥，是汤，还不能是肉汤。肉汤也很酸，蔬菜汤更好，菠菜，粉条，鸡蛋什么的都可以。加一些鸡精调味。
主题
最滋补的是面条。米饭含酸多，少吃米饭。煮粥的话，少放点苏打，对胃有好处。另一个是饼干。
苹果
味甘性凉。
功能:健脾益气，健胃生津，润燥。适用于脾虚食少，胃阴不足，阴虚胃痛。
白球甘蓝
具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿的功效，可用于治疗内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不利、听力下降、睡眠不好、关节疼痛、腹痛。其中所含的维生素C等成分具有缓解疼痛、促进溃疡愈合的作用。白菜炖薏苡仁、陈皮、蜂蜜可治胃脘痛、胃脘痞满、胃及十二指肠溃疡，炖赤小豆、冬瓜、冰糖可消肿利尿。大便溏薄、脾胃虚弱者不宜多食。卷心菜含有丰富的抗衰老和抗氧化成分，具有提高免疫力、增进健康的作用。钾对预防和治疗高血压非常有益。维生素K有助于防止血液凝固和强化骨骼。维生素U有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火和胃溃疡的防治有很好的效果。
菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益胃通便。《食疗本草》载:“益五脏，疏胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，方便排便。但菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食，或在烹调前轻腌，以去除草酸。
甘薯
性平，味甘，健脾益气。《纲要》注:“补中焦，暖胃，肥五脏。”天气寒冷时食用，以正气养胃，消食除积，还能清肠减肥。很多人认为吃红薯后放屁其实是肠胃蠕动造成的。对糖尿病患者来说。
南瓜
《本草纲目》记载:“南瓜性温，味甘，入脾胃经”，能补中、益气、消炎、杀菌、止痛。其富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属和铅，起到解毒作用。同时，果胶可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。
胡萝卜
其味甘，中医认为其“泻下之气，补中之气，益脾膈，润肠胃，平五脏，有食补之效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，提高视力，增强抵抗力，预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合和肉一起炖，口感更好。
养胃需要注意哪些饮食？
养成良好的饮食习惯，定时定量进食，不暴饮暴食，不暴饮暴食，选择容易消化的食物。
减少食物对胃的不良刺激，忌烟酒辛辣等刺激性食物。
饮食要清淡、新鲜、干净。
多吃含多糖的食物，如鲜菇、香菇等。
据调查，长期处于抑郁状态的人对胃癌的发病有一定的影响，所以要保持愉快的心情。
结论:相信大家都知道，长期喝牛奶对养胃没有太大的作用。养胃要多吃蔬菜，饮食清淡，养成良好的饮食习惯。不要暴食，要节食。更多健康知识请关注三九养生堂。