肝火怎么调理？
1，清肝中药
(1)金银花
金银花自古以来就被誉为清热解毒的良药。甘寒清香，是传统凉茶中的重要成分。
金银花能清热解毒，有效排除体内毒素，预防和抑制粉刺、痤疮的生长。金银花能凉血化瘀，促进细胞新陈代谢，有效祛除各种斑点和黑斑。
所以，金银花茶在养肝护肝的时候也是一个不错的饮品选择。取金银花少许，放入杯中，用开水冲泡，放凉。用冰糖或蜂蜜水调味。
(2)莲子心
莲子心又名莲子、苦籽、莲子心，最早见于唐末的食用本草，是睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋天收莲子的时候，把莲子剥开，取出绿色的胚(莲子心)，晒干。有清心降火、止血固精的功效。
推荐莲子夏枯草饮料。莲子心5克，夏枯草15克，水煎后代茶。莲子心可以清热除烦。夏枯草具有清肝降压的作用，可用于高血压、心烦发热、头晕头痛。
(3)夏枯草
夏枯草是广东夏季食疗常用的中药，属于清热泻火的范畴。中医认为其性寒，味苦，有清火明目、散结消肿的功效。常用于目赤、头痛、头晕、痈肿、乳痈、甲状腺肿、淋巴结核、高血压、乳腺增生。
清肝泻火，推荐夏枯草12g、桑叶、菊花各10g。将夏枯草和桑叶用适量的水浸泡半小时，再煮半小时，最后加入菊花煮3分钟改为喝茶。可以用冰糖或蜂蜜调味。
(4)菊花
菊花含有丰富的维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能使人头脑清醒，眼睛明亮，特别是对用眼过度引起的干眼症。菊花具有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，可缓解口苦、头痛、咽痛等症状。平肝火最好选择杭白菊或杭白菊(即杭白菊未开放的花蕾)。
可以取少许菊花、金银花、茉莉花，泡水泡茶，清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈肿等。，而且经常服用还能降火，有宁心安神、静心思考的作用。
(5)蒲公英
蒲公英是一种常见的物种，也有很大的药用价值。所以春夏的时候，不妨吃点新鲜的蒲公英降火，打败肝火。蒲公英性寒，具有清热解毒、消痈散结的功效，属于中草药清热解毒的范畴。各种疮疖等。，用鲜蒲公英捣碎，外敷患处，或单独水煎内服，均有良好效果。
蒲公英有很好的食疗作用，尤其是在春天。蒲公英最好在早春的4、5月份，在它开花前采摘，此时它的清火、消炎、抗癌的效果最好。现在很多农村还有吃蒲公英的习惯，蒲公英是一种家常野菜。通常经过焯水后苦味降低，再配以蒜末、酱油、香醋、香油、盐，吃起来清香，很有致病性。
(6)造币厂
薄荷有疏肝的作用，有助于缓解肝火过旺引起的情绪烦躁。用薄荷泡茶可以祛风、清热、降肝火，薄荷茶有清凉感，是清热解毒、利尿的良药。值得注意的是，薄荷不适合产妇和小婴儿，应尽量避免。
美国科学家还推荐将薄荷茶放入杯中，放入沸水中15分钟，在精油没有蒸发的时候饮用，这样对肠胃不适的辅助治疗效果更好。
(7)白花蛇舌草
传统认为它具有清热解毒、利尿消肿、活血止痛的作用。用于阑尾炎、疖肿、湿热黄疸、小便不利等症；疮、疖、痈、肿、毒蛇咬伤的局部治疗。白花蛇舌草既能清肺、胃、肝、脾之热，又能去中焦之湿，又有化瘀之功，故一石三鸟。
取泥鳅(先用锅煎至微黄)、鸡骨草50g、白花蛇舌草30g、大枣10枚、清水2000ml，熬成750ml，去渣喝汤，具有保肝降酶的功效。
(8)桑叶
桑叶能疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。桑叶既可用于治疗风热引起的面红面羞，又可清肝泻火，可与菊花、决明子、车前子等配伍使用。
如果肝火过旺，可以尝试用“桑叶菊花粥”调理:先准备15克鲜桑叶，30克鲜菊花，50克粳米。将桑叶、菊花用300毫升清水煎煮，滤出汁液，再加入300毫升清水煎煮。之后将第一次煎煮所得的汁液和粳米倒入其中，用小火煮1小时后服用。每天1次。
(9)粗糙龙胆
龙胆草是一种清热燥湿的中药。其性苦寒，属肝胆经。具有清肝胆湿热、泻火的功效。它最早在《神龙本草经》中被列为中药，在中国有着悠久的入药历史。
龙胆草清肝降火，竹叶清心除烦。先将100克龙胆草和20克竹叶加水煎煮，取汁代水加100克粳米煮成粥作为早餐。适用于失眠、急躁易怒、目赤口苦者，属于肝郁火盛者。
(10)荷叶
荷叶茶可以降肝火，荷叶茶还可以调节抑郁症、精神紧张等不良症状。荷叶味苦微涩，性寒凉。归心、肝、脾经，有解暑、利湿、化瘀、止血之功效。主要用于治疗暑热烦渴，头痛头晕，能清热解暑，还能促进脾阳。对治疗暑热腹泻有很好的效果，常与扁豆合用。
荷叶属于寒性食物，体质较弱的朋友不宜常喝。尤其是经期女性，绝对不适合服用荷叶饮料，会使经血不畅或受阻，严重者甚至闭经。
2.有哪些降火茶？
1.橄榄蜂蜜茶
取橄榄、胖大海、绿茶各3克，蜂蜜1勺。先将橄榄放入锅中煮一会儿，再取橄榄水冲泡胖大海和绿茶，泡一会儿。水稍凉后，加入蜂蜜，拌匀。这种降火茶能清热解毒，利咽润喉，特别适合阴虚燥热的患者饮用。
2.洛神花茶
干罗参花10g，冰糖或蜂蜜适量。将适量洛神花放入锅中，加水中火煮沸，3分钟后关火，用余温浸泡5分钟。滤除茶渣后，将茶叶倒入杯中，待洛神花茶微凉后加入冰糖或蜂蜜(高温会破坏蜂蜜的营养)增加甜度。
3.菊花枸杞茶
选择褚菊4-5片，枸杞4-5片，用95度以上的开水沿杯壁慢慢倒入，3-5分钟后即可饮用。
4.胖大海甘草茶
准备6克胖大海和2-3片甘草，将胖大海和甘草放入杯中，倒入开水，浸泡约10分钟后饮用。
5.罗汉果花茶
取适量罗汉果花，放入杯中，加开水冲泡，代茶饮用，可清肺润燥，对咽喉肿痛、声音嘶哑有很好的改善作用。
6.夏枯草茶
夏枯草12g，桑叶10g，菊花10g。将夏枯草和桑叶用适量的水浸泡半小时，再煮半小时，最后加入菊花3分钟，即可代茶饮。
7 .苦丁茶
取苦丁茶3-5g，用开水冲泡3-5min，即可饮用。如果你在生活中出现无法控制的急躁易怒，晚上经常做噩梦，非常紧张害怕，可以判断你是肝火旺盛，中医上称之为“肝火上火”。当你有这种症状时，可以用苦丁茶泡水。因为苦丁茶性寒，所以不建议在无症状、体质偏寒的情况下饮用。