新沂有什么特色小吃

一种蹄香的肉制品。它是以去掉中间主骨、保留蹄皮和趾骨的新鲜猪蹄为主要原料，包以腌制的精肉和熟肉丝混合而成的馅料，经卤制、杀菌而成的成品。

2、烧点栗子

板栗是新沂市邵店镇束河村的名优特产。是中国板栗重点产区之一，已有上百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。

3、桂花糕窑湾云片

云片桂花糕，又名云片糕、桂片糕、雪花糕，因片薄色白而得名。特点是质地润软，口感柔和。它由糯米粉、桂花、青红丝、绵白糖等制成，原料要选用上品。

4.巴山面酱

新沂巴山面酱不仅可以作为开胃菜，还可以作为做菜的配料。比如炒菜的时候，在炒肉的过程中加入面酱翻炒，味道鲜美。

5、新沂桃子

新沂市属于温带季风气候，是中国最适宜栽培桃树的地区之一。该市已建成踢山区、马岭山区、徐塘林场三大桃产区，新沂桃为地理标志保护产品。

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