面对空气污染,吃什么对身体好?

1.梨是对抗空气污染的首选。无论雪梨还是鸭梨,香梨还是水晶梨,都是果肉鲜美,果实香甜多汁的水果品种。梨不仅好吃,还有化痰止渴、润肺凉心的功效。梨对城市雾霾天气空气污染中毒的人有很好的改善作用。梨可以生吃,榨汁或者和川贝母一起蒸都是很好的抗大气污染食物。

2.抗氧化剂。抗氧化剂包括维生素E、β-胡萝卜素和一些微量元素,这些都是已知的营养素。原理是吸入污染空气后,人体内会产生很多对健康有害的自由基,抗氧化剂可以清除自由基。富含维生素E的食物,如坚果、花生、核桃、芝麻等。,β-胡萝卜素在胡萝卜素和绿色蔬菜中含量较多。此外,微量元素中的锌和硒也是很好的抗氧化剂。

3.综上所述,这里列出了适合在空气污染环境下多吃的食物:梨(单独食用或与川贝母一起食用)、富含抗氧化维生素E的食物(花生、核桃、芝麻、鸡蛋等。),那些富含抗氧化剂β-胡萝卜素的(胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等。),以及那些富含抗氧化剂锌和硒的食物(西瓜籽、海带、虾皮、紫菜)