一个人怎么做简单实惠的早餐?
1.里脊肉切片,小葱切段;
2.将洋葱放入肉片中,卷起来用牙签固定;
3、孜然粉、辣椒面和盐拌匀;
4.锅热后,加入少许油,放入肉卷,翻炒。一面稍焦后,翻面煎(四面都煎);
5.肉卷煎好后,取下牙签,用刷子刷上调好的调料,让每一面都入味。
肉末鸡蛋煎薄饼
1.肉末加入腌料拌匀;
2.烧热油,爆香蒜头,翻炒肉末,上桌;
3.鸡蛋打散,加入肉末、香菜末和调料,拌匀;
4.炒锅用油加热,倒入适量蛋糊煎至凝固,翻面煎至金黄色。
南瓜煎饼
1,将南瓜丝放入小碟中,然后放入蒸笼蒸至软身;
2.蒸南瓜丝时将青椒洗净切丝。
3.将南瓜丝和青椒丝放入大容器中,然后打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入适量面粉,然后加入海带汤调节稠度,最后加入少许盐调味,面糊就调好了。
4.往锅里加一点油,加热。舀入适量面糊,摊成两面金黄的圆饼。
牛肉炒米粉
河粉和牛里脊;辅料:豆芽、洋葱、青红椒、鸡蛋皮、蚝油;
方法:
1.牛肉加入盐和水拌匀,再加入糖、酱油、玉米粉、食用油腌制;
2、锅热,用香油和食用油煸炒牛肉;
3.小火翻炒米线,放入豆芽和洋葱,加盐、蚝油和酱油调味;
4.加入炒好的牛肉和青椒,翻炒,然后加入鸡蛋丝。
海鲜炒乌冬面
1,葱、青椒、白菜切丝待用,虾去壳,去头尾,去虾线;
2.锅中水烧开,乌冬面焯2分钟,捞出;
3.锅里倒油,放入虾仁、葱丝、青椒丝、白菜丝翻炒;
4.加入焯水的乌冬面继续快速翻炒。倒入鲜贝酱翻炒一两分钟,然后撒上胡椒粉。
韩国面条
1.将喜欢的菜、葱花、姜末切丁备用;
2.五花肉切丁,用料酒和盐腌制15分钟。
3、锅热油,将肉炒至略白,放入葱花和姜末翻炒,加入少许酱油翻炒;
4.往锅里加入两勺韩式面酱翻炒,再加入半碗水,菜马上变黑,大火将酱料变稠;
5、浇在面上,拌匀即可食用。
蘑菇意大利面
配料:千层面、蘑菇、大蒜、橄榄油、黄油、海盐、黑胡椒、干辣椒、韭菜;练习:
1,蒜片,锅里放黄油橄榄油,蒜片和香菇翻炒,用海盐和黑胡椒调味;
2.用另一个锅煮宽面条。煮好后将上好的酱料浇在面条上,切辣椒和韭菜做装饰。
排毒苹果白米粥
1、白米150g洗净沥干,苹果1洗净切片;
2.锅中加入10杯水烧开,加入白米饭和苹果,继续煮至沸腾,稍加搅拌,小火煮40分钟;
3.将蜂蜜和葡萄干放入碗中,倒入煮沸的粥,搅拌均匀。