?饮食疗法治疗肺气虚八则
肺气虚的食疗
肺气虚,主要表现为咳嗽乏力,畏风自汗。多见于咳嗽、哮喘、自汗,以及西医的肺气肿、肺心。
食疗对于补气养气非常重要,饮食要遵循“健脾益气”的原则。通常常用的补气药物有人参、党参、黄芪、白术、山药等。补气的原料包括牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼鹌鹑、黄鳝、虾和蘑菇。对于气虚的人来说,药材和食用材料的巧妙结合可以达到事半功倍的效果。
肺气虚的人可以多吃一些能补肺气、滋阴润肺的食物,如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。但不宜一次吃太多,宜长期少量食用。对于体虚者,要防止“虚不补”。
1,黄芪党参乌鸡汤
材料:乌鸡半只,黄芪10g,党参10g,大枣6枚,盐适量,水适量。
做法:乌鸡洗净,剁碎,黄芪、党参洗净备用,大枣挖出来备用。将所有材料放入炖锅中,加水至材料完全淹没,用中火炖一个半小时,取出后用少许盐调味。
功效:黄芪味甘,微温,归肺、脾、肝、肾经。主要用于治疗阴虚、阳虚、肺气虚引起的盗汗,对急慢性肾炎水肿也有治疗作用。
2.川贝母海蜇瘦肉汤
材料:川贝12g,海蜇皮80g,瘦猪肉200g,生姜2片。
做法:川贝母、海蜇皮分别洗净,微泡,晾干;瘦肉洗净,整块不用刀切。然后放入装有生姜的陶罐中,加入1750毫升清水(约7碗水),用武火煮沸后,改为文火约1.5小时,加入适量盐。
功效:川贝母合海蜇炖猪瘦肉,其汤清润略带中药味,有辅助治疗鼻鼾的功效,可化痰止咳,消痰生津,润肺气。
3.尹蓓雪梨汤
材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝5克,冰糖30克。
做法:将银耳去根去杂质,洗净,撕成小块。雪梨洗净去皮,去核去籽,切成小丁。将川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝一起放入炖锅中,加入1杯糖和水,放入笼中蒸约1小时,取出。
功效:银耳能滋阴润肺,润燥生津;雪梨有清热生津、润肺化痰的作用;川贝母具有补肺清肺、化痰止咳的作用。三品合用具有良好的清热益肺、止咳化痰的功效;特别适用于老年人因肺虚、肺气肿、肺功能不佳引起的胸闷气短、干咳无痰或咯痰、咯血等症。
4、冰糖沙参粥
材料:沙参15 ~ 30g(鲜沙参30 ~ 60g),粳米100g,冰糖适量。
做法:先取沙参15 ~ 30g,煎汁,去渣,加粳米煮粥,加冰糖煮成稀粥。
功效:养胃润肺,化痰止咳。适用于肺热肺燥,干咳少痰或肺气虚,肺胃阴虚引起的久咳无痰,咽干,或热后津液损伤引起的口渴。
接下来,我将继续为您介绍肺气虚的四种食疗方法,千万不要错过。
5、山药红豆粥
配料:山药、红豆、薏米、冰糖。
做法:将山药清洗干净,去皮切块备用;然后将其他配料浸泡在清水中;然后将所有食材放入锅中煮粥,待红豆软烂后,加入冰糖,搅拌均匀,继续煮十分钟左右,即可出锅。
功效:红豆有很好的补气血功效,经常食用可以为身体补充气血。如果有肺气虚,身体的消化功能会受到影响,体质会越来越差。这个时候适量服用一些红豆粥,对身体是非常有益的。
6.薏苡仁山药粥
材料:生薏苡仁60g,生山药60g,柿霜30g。
做法:先将薏苡仁煮至熟透,再将山药捣碎,柿霜切成小块,煮成糊状粥。
功效:补肺、健脾养胃,适用于阴虚内热、劳咳、便溏、纳差等一切脾肺两虚之症。
7.朝鲜人参蛤蜊汤
材料:蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克。
做法:将鹧鸪刮净洗净,去毛,去内脏,切块。将壁虎的头、爪子和鳞片去掉,用水洗净,切成块状。高丽参和陈皮分别用清水洗净。高丽参去掉芦头,切成片。在砂锅中加入适量的水,用武火煮沸。加入配料,用中火煮3小时。加盐调味后即可食用。
功效:此汤具有补肺肾、化痰理气、平喘止咳的作用。对肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆气短、运动气短、精神疲劳、懒惰、倦怠等有帮助。
8.山药桂圆粥
材料:山药100g,龙眼肉15g,荔枝肉3个,五味子3g,糖适量。
做法:山药去皮,切成薄片。山药片、桂圆、荔枝肉、五味子一起煮,煮好后加入白糖。
功效:此粥能补中、补肺、固精、强筋健骨、生肌。山药含有淀粉酶等营养成分,对农民相当有益。
以上介绍了肺气虚的饮食方子,那么接下来我就为大家介绍一下适合肺气虚的食物和养生方法。
肺气虚推荐食物
1、大枣:性温,味甘,为常食,能补气血,历代医家常为气虚患者所用。《别录》说大枣补中益气力强。唐代食医孟玮曾说:大枣补气虚,烹调补胃,补气在脂之首。
2.葡萄:性平,味甘,是一种补益气血的水果。除了益气,古代医学文献还认为葡萄能健脾胃、益肝肾、强筋骨。比如《本经》说,益气,倍壮。云南南部的草药认为葡萄可以极大地补充气血。《息饮》也记载:益气养肾,益肝阴,强筋骨。
3、粳米:性平,味甘,具有补中益气的功效。早在《别录》中就有益气的记载。唐代的食医孟玮也说:粳米性温,有益。王庆·孟赢还称赞粳米粥是穷人的参鸡汤,并说穷人有虚损,所以应该用稠米汤代替参鸡汤,气虚者应经常食用。
中医四小妙招,帮助减少肺气虚
1.揉鼻子:用两个拇指的外侧互相摩擦。感觉到热后,用两拇指外侧分别在鼻梁两侧和鼻翼上下按摩,约30次。然后,15-20次按在鼻子两侧的项英穴位上。每天揉鼻子1-2次,可以增强鼻子的抗寒能力,治疗感冒鼻塞,增强肺气功能。
2、捶背:坐起放松,双眼微闭,双手握空拳,捶背背部中央及两侧,各捶3-5次。捶背时屏住呼吸,敲3-10次牙。拍背的时候要从下往上拍,然后从上往下,沿着背部,如此反复几次。这种方法可以疏通背部经络,预防感冒,同时具有健肺养肺的作用。
3.支撑:全身放松,均匀呼吸,坐起,双腿自然交叉,弯腰双手支撑,使身体抬起3-5次至1组,重复3-5组。在抬起身体的时候,要尽量弯下腰,用胳膊,不要用力用腿,双腿自然交叉。此法有调理风邪肺、肺气虚的功效。
4、揉喉咙:上身挺直,坐起,脖子伸直,手顺着喉咙往下压,直到胸部。交替搓手20次为1次,可连续做2-3次。搓的时候大拇指等四指张开,虎口对准咽喉,从下巴往下搓,力度适当。此法有益咽喉,有止咳化痰的功效。