养生人士喝什么酸奶最好?

酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,还通过加工在某些方面扬长避短,使其更适合人类。

营养保健品。

酸奶也是钙的良好来源。

虽然酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但一般来说,酸奶的成分高于原料奶,一方面是因为对原料的质量要求高,另一方面是因为有些酸奶是用少量奶粉制作的。所以,一般来说,喝一杯15o克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需钙的1/3和成人所需钙的1/5。酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来说,晚上喝酸奶更有益。因为人体的血钙含量在傍晚至凌晨12最低,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时期影响人体钙吸收的因素较少。虽然牛奶中也含有高钙,但与之相比,酸奶中所含的乳酸能与钙结合,促进钙的吸收。

牛奶中的钙、镁、锰等高活性矿物质及微量元素具有保护牙齿、强健骨骼的作用,而维生素A、维生素B、蛋氨酸、胱氨酸等具有明目乌发的作用。酸奶中含有大量的活性乳酸菌,可以补充肠道内的菌群,使其平衡。酸奶富含维生素A、维生素b1、维生素b2、维生素E和胡萝卜素,能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化分解,保持上皮细胞的完整性,有助于保护皮肤,防止皮肤角质化和干燥。酸奶中含有的维生素C,作为人体内的还原剂,可以有效减少黑色素在人体内的沉积。酸奶中含有钙、镁、钾、钠等无机矿物元素,可以改善血液的酸碱度,减少皮肤色素斑的形成。酸奶中含有的高活性无机矿物质微量元素锌和维生素A、维生素E的一些衍生物,有助于体内一些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,有助于消退。但是晚上喝酸奶的时候一定要记住,酸奶中的一些菌种和酸性物质对牙齿是有害的,喝完之后要及时刷牙。希望对你有帮助!