蜂蜜有什么作用？

土蜂蜜因其制蜜周期长，蜜源稀缺，被誉为“蜂蜜中的瑰宝”。与其他蜂蜜相比，具有更好的美容、减肥、养生效果。据《本草纲目》记载，地道的土蜂蜜是引药的首选，具有消除疲劳、改善睡眠、改善胃肠功能、滋补保肝等功效。

1，消除疲劳:食用土蜂蜜后，一方面其中的果糖和葡萄糖被迅速吸收转化为能量供人体使用；另一方面中和了人体积累的乳酸，所以能快速消除疲劳，恢复体力。

2、改善睡眠:中医认为蜂蜜有安神助眠的作用。土蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素、牛磺酸、镁、磷、钙等物质，可以调节植物神经，增加血液中的含氧量。

3、改善肠胃功能:中医认为蜂蜜可以润滑肠胃，改善便秘。土蜂蜜中含有大量有益菌和活性酶，进入胃肠道后合成并释放多种转化酶，促进胃肠蠕动，恢复胃肠菌群平衡，达到双向调节胃肠功能的作用。因此，适当食用对慢性肠胃炎、结肠炎和习惯性便秘有很好的疗效。

4.养肝护肝:土蜂蜜含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸，不经肝脏加工合成，直接被人体吸收利用，养肝护肝。

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