经常吃螃蟹好吗？

蟹肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。蛋白质的含量比猪肉和鱼肉高几倍，核黄素、钙、磷、铁、维生素A的含量也很高。然而，好吃的螃蟹并不适合所有人。由于螃蟹性寒，且含有大量蛋白质和高胆固醇，患有某些疾病的人应禁食或少吃。1，肝炎患者不宜吃螃蟹。由于肝炎患者胃黏膜水肿，胆汁分泌异常，消化功能下降，蟹肉中含有丰富的蛋白质，难以消化吸收，导致食物容易在肠内滞留腐烂，常引起消化不良、腹胀、恶心呕吐，甚至出现大量肝细胞坏死，加重病情。2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇高(100克蟹肉中235毫克，100克蟹黄中460毫克)。冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂患者吃胆固醇高的食物，会导致胆固醇偏高，加重心血管疾病的发展，所以要少吃或不吃螃蟹(尤其是蟹黄)。3.感冒发烧的人不宜吃螃蟹。感冒的饮食宜清淡，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后容易使感冒难愈或加重病情。4.任何脾胃虚寒的人都不要吃或少吃螃蟹。螃蟹性寒，食用后容易引起腹痛、腹泻或消化不良。另外，慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好不要吃螃蟹，因为吃了容易使旧病复发或加重。若因吃螃蟹引起腹痛腹泻，可将紫苏15g、生姜5片煎服，止痛止泻。5.过敏体质的人应避免吃螃蟹。这类人吃螃蟹后，特定的蟹蛋白通过通透性增加的肠壁进入体内，产生过敏反应和大量组胺，引起胃肠道平滑肌痉挛和血管性水肿，出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻；有些还会引起麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣、疮毒等皮肤病的人也要谨慎食用，因为吃螃蟹会使病情加重。6.有胆囊炎、胆结石等胆道疾病的人不宜吃螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多、代谢紊乱有一定关系。吃螃蟹容易使病情复发或加重。7、孕妇应少吃或不吃螃蟹，因为螃蟹有散血的作用，孕妇食用后容易出现流产等后果。中医认为，有些水产品具有活血软坚的作用，食用后会引起早孕出血、流产。如螃蟹，虽然好吃，但其性寒，有活血化瘀之功，所以对孕妇不好。再比如甲鱼，有滋阴补肾的作用。对于普通人来说，是一道营养丰富的菜。但甲鱼性咸性寒，有很强的活血化瘀作用，所以有一些流产的弊端。8、老年人不宜多吃螃蟹。由于老年人消化器官“老化”，功能下降，消化吸收能力差，吃蟹应以品尝为主，不宜过量。吃的时候可以蘸姜末醋汁来驱寒。另外，孩子消化器官发育不完善，消化吸收能力差，不宜多吃螃蟹。