蛇吃去皮的好还是不去皮的好? 削皮和削皮一样好吃,但是不削皮要花时间煮。削皮不仅节省时间,还可以做不同的菜。如凉拌蛇皮、辣根蛇皮。而且蛇肉可以吃火锅,椒盐,红烧之类的。吃火锅的话,最好搭配一下。油辣椒丝+一品鲜希望对你有帮助!!!