生姜有哪些功效和作用，有哪些禁忌？听说太美谷的小黄姜是正宗的，姜味浓辣。我买了一个包试试。

小姜黄很小，带土。闻起来有泥土的香味，就不说姜的味道了。小黄姜是姜中精品，香味浓郁，非常适合做菜和煲汤！

我查了一下，你说的这个是江西的，位于北纬27度的黄姜黄金产区。说到姜黄的功效和作用，其实就是生姜的功效和作用。一般来说，生姜姜黄有这样的主要功能:

1，经常吃姜可以抗衰老。

2、驱寒除湿，提神解乏。

3、开胃健脾促进食欲。

4.预防晕动病，治疗恶心呕吐。

5、清凉提神，防暑降温。

6、生姜可以起到抗菌的作用。

7、生姜泡脚养生。

至于食用生姜的禁忌，主要有以下几点:

阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疔疮、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质者。千万不要吃姜。

很多人不知道什么是阴虚体质，其实是一种燥热体质，表现为手脚发热，手心出汗爱喝水，经常口干，眼干，鼻干，皮肤干燥，易怒，睡眠不好，而生姜辛温，阴虚人吃生姜会加重阴虚症状。

以上基本回答了你的问题。如果有帮助，请采纳！