妖精抓到唐僧后为什么喜欢吃蒸的？

唐僧吃什么，当然要看作者吴承恩了。父亲吴承恩对蒸情有独钟。西游记的背景是唐朝，没有那么多烹饪方法。蒸也是非常清淡健康的一种。连唐僧自己都说:“我命在天庭。该是那妖蒸着吃的时候了，就算煮了也不够。”

第一，永生的设定是“有害的”

在西游记的妖界，一直有一个传言，吃一口唐僧肉就能长生不老。而且“蒸”可以最大程度的保证食物的原味，不损失营养，所以小仙女们觉得蒸是最靠谱的长生不老之道。

然后是西游记的故事，发生在唐朝。唐朝只有蒸、煮、烤三种烹饪方法，烹饪只出现在宋代，因为到了宋代才大量使用铁锅。也有很多关于怪物为什么不直接吃的问题。可能他们觉得直接吃有寄生虫。毕竟西游记里的妖怪还是懂得养生的。

第二，吴承恩热衷于“蒸”

吴承恩的老家就是今天的淮安，这里最有名的就是淮扬菜，而蒸是淮扬菜的主要烹饪方法之一。很多历史名人都喜欢这种保持食材原味的蒸制食品。

比如明末李煜写了一本书《随缘》，书中对蒸食大加赞赏:“能使鲜肥迸发，天真无邪，晚于咸宜，不愁酷暑者，蒸之妙也。”吴承恩先生在写《西游记》中唐僧的吃法时，唇齿间不禁回想起家乡那美味的蒸食。所以他应该坚信，蒸唐僧是一个追求妖最合理的事情。