厨师怎么做蛋炒饭?
材料
(母鸡的)蛋
互相利用。
二
胡萝卜
配方材料
班根
米饭
配方材料
1碗
火腿肠
1根
青葱
配方材料
2小可
展开所有材料
工作方法
准备食材。
1/14准备食材。
用盐搅拌鸡蛋。
2/14鸡蛋撒盐。
胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,洋葱切葱花。
3/14胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切末。
用一点油把锅加热。
4/14锅中加热少许油。
加入胡萝卜丁和火腿丁翻炒。煮熟后,把它们拿出来备用。
5/14加入胡萝卜丁和火腿丁,翻炒至熟,捞出备用。
锅里再放油,倒入打碎的鸡蛋,直到鸡蛋差不多凝固。
6/14锅里再放油,倒入打碎的鸡蛋,直到鸡蛋差不多凝固。
7/14倒入米饭翻炒,尽量让米饭粘上蛋液。
加入少许盐继续翻炒。
8/14加入少许盐翻炒。
加入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠。
9/14加入葱花、炒好的胡萝卜丁、火腿肠丁。
搅拌均匀即可食用。
10/14搅拌均匀即可食用。
将蛋炒饭放入碗中。
11/14将蛋炒饭放入碗中。
盖上盘子,把它翻过来。
12/14找个盘子盖起来,然后把盘子翻过来。
用薄荷叶子装饰它,美味的蛋炒饭就做好了。
用薄荷叶子装饰,美味的蛋炒饭就做好了。