厨师怎么做蛋炒饭?

材料

(母鸡的)蛋

互相利用。

胡萝卜

配方材料

班根

米饭

配方材料

1碗

火腿肠

1根

青葱

配方材料

2小可

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工作方法

准备食材。

1/14准备食材。

用盐搅拌鸡蛋。

2/14鸡蛋撒盐。

胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,洋葱切葱花。

3/14胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切末。

用一点油把锅加热。

4/14锅中加热少许油。

加入胡萝卜丁和火腿丁翻炒。煮熟后,把它们拿出来备用。

5/14加入胡萝卜丁和火腿丁,翻炒至熟,捞出备用。

锅里再放油,倒入打碎的鸡蛋,直到鸡蛋差不多凝固。

6/14锅里再放油,倒入打碎的鸡蛋,直到鸡蛋差不多凝固。

7/14倒入米饭翻炒,尽量让米饭粘上蛋液。

加入少许盐继续翻炒。

8/14加入少许盐翻炒。

加入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠。

9/14加入葱花、炒好的胡萝卜丁、火腿肠丁。

搅拌均匀即可食用。

10/14搅拌均匀即可食用。

将蛋炒饭放入碗中。

11/14将蛋炒饭放入碗中。

盖上盘子,把它翻过来。

12/14找个盘子盖起来,然后把盘子翻过来。

用薄荷叶子装饰它,美味的蛋炒饭就做好了。

用薄荷叶子装饰,美味的蛋炒饭就做好了。