北京卫视健康厨房钾溶于水吗？

北京卫视健康厨房钾易溶于水。钾是一种金属元素，常温下为银白色固体，易溶于水。化学上，钾是一种非常活泼的金属元素，与水反应生成剧烈的氢气和碱性氢氧化钾溶液。但是，低钾的水果蔬菜也要足够。如果你毫无顾忌地吃了它们，你的血钾也会升高。钾溶于水，食物中的钾在水中浸泡或煮沸可减少65，438+0/3至65，438+0/2。此外，这些食物中的钾也可以通过冷冻、浸泡、弃汤等方法降低。