我想要关于茶的故事或传说。
在杭州西湖周围美丽的群山中,有一座狮峰,林木葱郁,茶园碧绿,九溪十八溪蜿蜒其中,流水潺潺,云雾缭绕,土壤深厚,气候温和,生态环境独特,孕育了享誉世界的“四绝”名茶——西湖狮峰龙井茶。在石峰山脚下的公户庙前,有栏杆围着的“十八宫茶”。在当地茶农的精心栽培下,它们枝繁叶茂,每年都吸引许多游客。
说起这款18御茶,还有一个奇妙的传说。相传清朝乾隆年间,庄稼丰收,国富民安,乾隆皇帝不喜欢坐在宫里,而是周游列国。有一次,他来杭州,看完西湖的风景,想去看看自己喜欢的茶。甘龙和太监说,这是忙着与当地官员,大大小小,也与老和尚在公户寺,因为按照安排,甘龙将有一个休息和喝茶的寺庙。
第二天,乾隆带领随行人员巡游狮子峰。一路上,巍峨的狮峰,清澈的龙井泉水,碧绿的茶园,肩上扛着茶篮的村姑,穿梭的园林忙着采茶。树木路边鸟语花香,他们深深陶醉在自然风光中。他们在山里徘徊了很久,在太监的催促下来到了公户寺。老和尚恭敬地奉上最好的香茶。当他看着这杯茶时,汤是绿色的,芽直立,栩栩如生,美丽动人。抿了一口,只觉得香味阵阵,回味甘甜,齿颊留香。他问和尚:“这茶叫什么名字?怎么种?”和尚说:“这是西湖龙井茶中的珍品——石峰龙井,是用石峰山上茶园里采摘的嫩芽炒出来的。”然后我陪乾隆看了采茶情况。乾隆被龙井茶采摘的劳动和技艺所感动,曾写了一首茶歌称赞:“慢炒细焙居次,多有辛苦。”
乾隆回到殿前,只见殿前十余株茶树,芽苞怒放,舌尖怒放。高兴的时候,他挽起袖子,学着村民们采茶。正当他兴致正浓时,忽有太监来报:“太后病了,请速回京。”乾隆听了,把摘下来的茶芽装进袖子口袋,迅速回京。过了几天,我回宫,看见太后坐在床边,急忙上前请安。太后病得不重,但山珍海味吃多了,火气上来,眼睛红肿。今天看到儿子回韩国,她很开心,也有点不舒服。于是她在外面问了皇帝的情况,聊了聊。王太后闻到一阵香气扑鼻而来,就问甘龙:“你儿子从杭州带了什么好东西来?这么香?”乾隆心想,我赶紧回去,却忘了带点礼物,以表对母亲的孝心。不过,我仔细闻了闻,他用手摸了摸,记得是狮子峰采摘的一把茶叶。几天后,它干涸了。他一边拿出茶叶,一边回答道:“妈妈,这是我亲手采摘的石峰山龙井茶。”“哦,这茶真香。这几天嘴巴没味道。来尝一尝!”乾隆让宫女泡了一杯,太后拿着香茶慢慢喝。说也奇怪,太后喝了茶汤后觉得特别舒服。其实这种茶,首先品质好,清香可口,去油腻消食;其次,我看到皇帝的儿子就觉得舒服,茶也是皇帝亲自挑的,所以即使喝了几天,我的火气也消了,醋意也消了,胃也舒服了。太后欣喜地告诉皇帝:“孩子,这是仙茶,真的像灵丹妙药。它治好了我妈妈的病!”乾隆听后哈哈大笑,急忙传旨。他将公户庙前的茶树命名为御茶树,指派专人照料,每年采摘,送进京供太后专用。因为公户寺前只有十八棵茶树,所以从此就被称为“十八宫茶”。
(2)
冻顶乌龙茶是产于台湾省的乌龙茶中的珍品,与宝中茶并称姊妹茶。其制法与清心乌龙相似,但更醇厚,喉韵浓郁,香味浓郁。因产于冻顶山上,故名冻顶乌龙。
冻顶山是台湾省省凤凰山的一个分支,海拔700多米,月平均气温20℃左右,所以冻顶乌龙不是寒冷冰冻气候造成的,那么为什么叫“冻顶”呢?
据说因为这条山脉多雾多雨,陡峭的山路险峻崎岖,上山的人都要勒紧脚尖。台湾省俗话说“冻脚趾”是上山的必经之路,所以这座山叫冻顶山。相传在100多年前,台湾省南投县鹿谷乡住着一位名叫林凤池的好学青年。他知识渊博,身体健康,雄心勃勃,他非常热爱自己的祖国。我不记得那是哪一年了。他听说福建省要举行科举考试,就想试一试,但是家里穷,办不到。
村民们喜欢林凤池的正直、学识、志向和抱负。当他们得知他要去福建赶考时,他们见了面,对他说:“凤池,你去赶考是好事。如果你有困难,每个人都会帮助你。别急,赶紧准备!”然后大家会慷慨解囊,给你。
林凤池为这次旅行筹集了足够的钱。林感激不尽,第三天,他告别了村民,继续赶路。临走时,乡亲们去海边送行,反复叮嘱他们:“祝你们一路顺风,路上多加小心!”“不管考试怎么样,回来吧!”不要忘记你的家乡和乡亲,我们期待你的归来!”林凤池感动得热泪盈眶,暗暗下定决心要为乡亲们争光。
很快,林凤池便以状元的身份,考上了举人,在县衙内中走马上任。有一天,林凤池决定回台湾省探亲,在回台湾省之前,邀请同事去武夷山游玩。上了山就看到“武夷山川天下奇,千峰万谷美。”山上的岩石间生长着许多茶树,听说树上的嫩叶被制成乌龙茶,清香醇厚,久久不散,沁人心脾。利尿、防油腻、健胃、强身等等,所以想带一些回台湾省,于是从当地茶农手中买了36株茶苗,小心翼翼地用土包好,带到台湾省南投县。村民们看到冯一回到家乡都喜出望外,看到他从福建老家带来乌龙茶茶苗更是兴奋不已。他们选出几个有经验的老农民,在附近最高的冻顶山上精心种植了36棵茶苗,并指派专人精心管理。另外台湾省气候温和,茶苗成活,不断吐绿芽,十分可爱。然后,人们采摘芽叶,按照林凤池介绍的方法加工成乌龙茶。说也奇怪,这茶采在山上和山下,闻起来都很香。吃起来又香又好吃,又醇又甜,还有一股怪味。它已经成为乌龙茶中独一无二的领导者,这就是今天台湾省“冻顶乌龙茶”的起源。
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很久以前,中国就有“神农尝百草,日遇七二毒,以茶解之”的传说。据说神农有一个晶莹剔透的肚子,人从他的肠胃里就能看清楚吃的是什么。那时候的人什么都吃活的,所以经常生病。为了解除人们的痛苦,神农把看到的植物都尝了一遍,看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒,哪些有毒。当他尝到一种开白花的常青树的嫩叶时,就从上到下,从下到上,到处洗,好像在检查什么东西,所以他把这种绿叶叫做“茶”。后来,人们称之为“茶”。神农长年爬山涉水,尝试百草,一天要中毒好几次,全靠茶。但最后一次,神农还没来得及吃茶就被毒草毒死了。据说当时他看到一种开黄花的草,花萼一片一片的在动。他很好奇,把叶子放进嘴里慢慢咀嚼。过了一段时间,他觉得自己的胃很难爱。他还没来得及吃茶,肚子就一个个破了。原来他中了金钱草的毒。为了尊重和纪念农业和医学发明者的成就,后人讲述了这样一个神农尝百草的故事。
(4)
到福建省崇安县武夷山旅游的人,都想看大红袍,但要看到大红袍茶树并不容易,因为大红袍生长在武夷山天心岩附近的九龙山,地势险峻,只有不畏艰难的人才能到达。大红袍生长在山壁高耸的石垛之间的一小块茶地上。茶树只有几簇,有的从岩石中突出,有的散落其间。紧挨着地面的岩壁上刻着“大红袍”三个大字。陡岩之上有山泉,终年汩汩而下。看茶丛的外形,与莱茶相似,叶略厚,芽略红。虽然外观并不奇特,但采集的“大红袍”茶是武夷岩茶的结晶,不仅清香隽永,而且“岩韵”浓厚,久负盛名,享誉海内外。因为产量很少,每年春天,嫩芽发芽的时候,富裕的家庭争相购买,先到先得。
大红袍怎么能种在石头中间?谁发现并使用了它?这种乌龙茶为什么有“大红袍”的美誉?关于这一点,武夷山地区广为流传着三个精彩感人的传说。
很久以前,在武夷山北麓的万惠村住着一位老妇人。丈夫早逝,她无儿无女,孤身一人。她靠砍柴和帮助村民缝补来谋生。她勤快又乐于助人,是村里有名的好人。人们不知道她姓什么,就亲切地称她为“勤快婆婆”。
有一年,武夷山遭受了前所未有的干旱。山上的植被枯萎了,地里的庄稼因干旱而枯死,岩石间流淌的泉水也干涸了。人们不得不爬山、剥树皮、剜草根、挖观音土来充饥,肚子越来越大,脸色越来越黄。这一天,秦婆婆在一个很远的山上采野菜回来,又饿又渴又累。她放下篮子,拿出刚从树上摘下来的新鲜叶子,坐在火炉前煮了一碗汤。她把嫩叶放进锅里,加水,开始煮。她一边烧,一边想:“这小小的野菜来之不易,一定要省吃俭用。我以后怎么过这种苦日子!”水在沸腾。秦用碗舀了一碗,正要喝下去。突然,她听到外面传来痛苦的呻吟。秦放下汤碗,走出门去,只见一个白发苍苍的老人坐在石墩上,吃力地喘着粗气。她急忙跑过去帮助老人进屋。老人张开的嘴唇上全是口子,有的还在流血,秦婆婆伤心不已。她想也没想,拿起刚煮好的叶子汤送到老人手里,说:“大年初的,没什么好吃的。趁热把这碗叶子汤喝了!”老人感激地接过汤碗,喝了几口就喝光了,顿时喘不过气来,神清气爽了许多。老人递过碗,问:“还有吗?再给我一碗。”秦婆婆毫不吝惜的又给他倒了一碗。喝完后,老人笑着举起领头的拐杖,对秦婆婆说:“好女人,你救了我。老人没有什么可以报答你的。我给你这个领导拐杖!”他一边说着,一边把拐杖递给了秦婆婆,但看到拐杖黄灿灿的,水龙头口中还有一颗珠子,秦婆婆就想,不管珠子真假,都是一件看着很珍贵的东西。喝一碗叶子汤怎么可能收到家里的礼物?于是他拒绝了,老人从口袋里掏出两颗种子递给秦婆婆,说:“行行好,我再给你两颗种子。你可以在地上挖个洞说完,我却感觉到一股香风在身边吹过,老人从地上爬起来,飘然而去。勤快的婆婆一脸惊愕。她想,你遇到仙女了吗?于是她半信半疑地听从了老人的吩咐,在院子里挖了一个坑,撒了种子,浇了水。几天后,她看到一棵绿色的幼苗出土了,它看起来像一棵茶树。说也奇怪,把拐杖靠在苗侧,这棵茶树就像从拐杖里吸取水分和养分一样,竟然疯狂地生长起来,很快就变成了一棵棵粗壮多叶的茶树。树上新芽丛生,春风吹来,香气萦绕,吸引着村里的鸟儿,溪边的蝴蝶蜜蜂,村外的男女老少。
勤快的婆婆高兴极了,着手采摘芽叶,加工乌龙茶,熬了一大壶茶汤,分发给乡亲们。说起来真的很奇怪,茶树的新梢是丛生的,一边采摘一边生长;茶汤味道清香爽口,让我觉得好兴奋。我的心不再痛了,我的胃也逐渐膨胀起来。人们惊异地称这个茶簇为“神茶”,大家围着茶簇和勤快的婆婆翩翩起舞。
天下没有不透风的墙,这件事很快就传到了皇帝那里。皇帝是一个贪婪而恶毒的人。在他眼里,仙草、琼花、人间稀世珍宝都有“帝”的姓氏,神茶也不例外。于是他派大臣和士兵,抢到这丛茶叶,种在御花园里,召集文武百官,举行盛会。鼓乐声中,皇帝卷起袖子,伸出苍白的尖手指,亲自采茶。谁知茶树像捉弄人一样,不停地长大,让皇帝踮着脚,站在凳子上,爬梯子...茶树还是长长的,总是长得比皇帝高很多,惹得皇帝大怒,下令把茶树砍倒连根拔起。
再说自从茶叶被抢了,秦婆婆哭得跟个泪人似的。她认为自己没有照顾好神灵赐予的茶树是有罪的,于是她每天都向神灵忏悔,请求神灵保佑茶叶。她变得白发苍苍,眼睛通红,最后病倒了。有一天,她正在床上睡觉,突然听到喜鹊在窗户里叫,于是拄着拐杖出去看看是怎么回事。我看见几个人拿着一根树根走过来。她专注地看着。这不是神奇的茶吗?原来好心人把皇宫丢弃的圣茶的根送回来了。这种快乐不是小事。婆婆解除了后顾之忧,眼神清澈,病好了。她跑过去抚摸着茶树的枝条,笑了。她慈祥地说:“圣茶,圣茶,我对不起你!我是恶业出身,没有这个福气得到你的恩赐。你最好去,留在这里,他们会来杀你。”然后把龙头拐杖靠在树干上。谁知,拐杖突然化作一片红云,载着那丛神奇的茶叶在院子上空转了三圈,仿佛在感谢殷勤的婆婆和当地村民的依依不舍,然后冉冉就悄悄地飞走了。这片红云掠过万惠岩,飘过柳巷溪,飞进九龙窝,落在半山腰的岩石间。第二年,人们再去看的时候,茶树已经长出了新芽,绿油油的,可爱极了。岩壁上有一股清泉涓涓而下,就像白发老人拐杖上夜明珠滴下的仙水。白发老人之所以想让茶树在九龙半日腰岩上扎根,是因为那是一块“宝地”,当时根本没有办法爬山。只有那些勇敢、勤劳和意志坚强的人才能做到,只有这些人才配得上幸福和快乐。
后来茶树发芽,长成三丛,这就是前三棵“大红袍”的由来。
1,神农品茶传奇
很久以前,中国就有“神农尝百草,日遇七十二毒,以茶解之”的传说。据说神农有一个晶莹剔透的胃,人从他的肠胃里就能看清楚吃的是什么。那时候的人什么都吃活的,所以经常生病。为了解除人们的痛苦,神农把看到的植物都尝了一遍,看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒,哪些有毒。当他尝到一种开白花的常青树的嫩叶时,就从上到下,从下到上,到处洗,好像在检查肚子里的东西,所以他叫它们“茶”。后来,人们称之为“茶”。神农长年爬山涉水,尝试百草,一天要中毒好几次,全靠茶。但最后一次,神农还没来得及吃茶就被毒草毒死了。据说当时他看到一种开黄花的草,花萼一片一片的在动。他很好奇,把叶子放进嘴里慢慢咀嚼。过了一段时间,他觉得自己的胃很难爱。他还没来得及吃茶,肚子就一个个破了。原来他中了金钱草的毒。为了尊重和纪念农业和医学发明者的成就,后人讲述了这样一个神农尝百草的故事。
2.陆羽煎茶的传说
唐朝皇帝李煜喜欢品茶,宫中也常有一些善于品茶的人。有一次,竟陵的和尚济公被召入宫中。宫中一位炒茶专家,用上等茶叶炒了一碗茶,请姬宫品尝。姬宫喝了一口,再也没有尝过另一口。皇帝问他为什么不喝,姬宫说:“我喝的茶都是弟子陆羽给我煎的。”喝了他的茶,别人会觉得没味道。”皇帝听了,记在心里。事后,他派人到处寻找鲁豫。最后,他在吴兴县苕溪的天一山上被发现,并被召入宫中。皇帝看到鲁豫长得丑,有点口吃,但看到他学识渊博,谈吐不凡,心里很高兴。立刻命令他去泡茶。鲁豫立即将清明节前采集的紫笋茶精心炒制,呈献给皇帝。果然茶香鲜醇,清汤碧绿,真是与众不同。皇帝急忙命他再炒一碗,让宫女送到书房给姬宫尝尝。济公接过茶碗,喝了一口,连茶都拍手叫好,就一口吞下。他放下茶碗后,走出书房,连喊:“渐在哪里?”皇帝急忙问:“你怎么知道鲁豫要来?”济公回答说,“我刚才喝的茶,只有他能煎。当然,他来到了宫殿。"
虽然从以上传说中很难看出真假,但可以看出陆羽精通茶艺。
3.黄山毛峰的传说
黄山位于安徽省南部,是著名的旅游胜地,产于山区的名茶“黄山毛峰”品质优良。说起这种珍贵的茶叶,还有一个有趣的传说!
明朝天启年间,江南黟县新任县令熊开元带尼姑庵去黄山春游,迷了路,遇到一个斜挎竹篮的老和尚,在一个寺庙里过了一夜。长辈泡茶待客时,知县仔细看了看茶,茶色微黄,形状像麻雀的舌头。上面长满了白毛,是用开水冲泡的。只有热气在碗的边缘转了一圈,然后直线上升到碗的中心,大约一尺多高,然后在空中化成一朵白莲花。那朵白莲花缓缓升起,化为一片云彩,最后消散成缕缕热气,香气弥漫了整个房间。知府一问,才知道这茶名叫黄山毛峰。临别时,这位长者赠此茶一袋黄山泉水和一个葫芦,并告诉他,要用这泉水冲泡,才能出现白莲奇景。熊志回到县衙,遇到老同学、老朋友太平志贤来拜访,于是在黄山毛峰演出。太平县令非常惊讶,后来他去京城向皇帝报告,想献上神仙茶以示酬谢。皇帝下令在宫中演出,却不见白莲教的踪影。皇帝大怒,太平知府只好如实说是义县知府熊开元赠送的。皇帝当即下令熊开元入宫受审。熊志入宫后,知道没有用黄山泉水冲泡,要求回黄山取水。熊知府来黄山见长老,长老送山泉给他。黄山毛峰,在皇帝面前再酿玉杯。果然出现了白莲花的奇观。皇帝微笑着对熊志郡说:“我认为你在提供茶叶方面是有功绩的。我升你为江南巡抚,三日后你就走马上任。”熊志贤心中百感交集,心想:“黄山名茶仍是高品质,更不用说是人吗?”于是,他解下玉带,来到黄山云谷寺出家,法名郑智。如今,在云谷寺下松树入云、竹林成荫的路边,有一座伯安大师的墓塔遗址,据说是郑智一位高僧的墓。
4.白银针的传说
福建省东北部的政和县盛产一种名茶,白如银,直如针。据说这种茶有明目降火的奇效,能治“火病”。这种茶叫“白毫银针”。
传说很久以前,有一年,郑和一带久旱无雨,瘟疫四处蔓延,病人和死人不计其数。东贡山上有一口龙井,被东边的云挡住了。龙井旁边有几株仙草。揉捏草汁可以治百病。如果草汁滴到河里和田地里,就会喷出水来。所以要救村民,除非把仙草收了。当时,许多勇敢的年轻人相继去寻找曹宪,但他们都没有回来。有一个家庭,家里有三个兄弟姐妹,大哥叫志刚,二哥叫志成,三姐叫志宇。三人约定,大哥先去曹宪,如果没人回来,二哥就去找,如果没人回来,三姐就去找。这一天,志刚哥在出发前拿出祖传的鸳鸯剑,对弟妹说:“剑要是生锈了,就说明哥哥死了。”然后我出发去东方。走了三十六天,终于到了洞宫山脚下。这时路边走出一位白发银须的老人,问他要不要上山采仙草。志刚回答说,老人说仙草在山上龙井旁边,但是上山的时候只能往前走,不能回头,否则不能采仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山怪石,阴森恐怖。他身后传来一声喊叫。他没有理会,只是往前走,却突然听到一声大叫,“你敢上去。”志刚吓坏了。一转身,他立刻变成了这座乱石山上的一块新石头。这一天,志成兄妹发现家里的剑已经生锈,知道大哥已经死了。于是智诚拿出铁簇箭,对智宇说,我要去采仙草了。如果发现箭簇生锈了,可以继续找仙草。走了四十九天,志诚也来到了洞宫脚下,见到了白发苍苍的老爷爷,老爷爷也告诉他,上山千万不要回头。走到乱石岗时,突然听到志刚在身后喊“志诚哥,快来救我”。他转过身,变成了一块巨石。智宇发现箭簇在家里生锈了,知道寻找曹宪的重任最终落在了自己的头上。她出发后,还在路上遇到了白发苍苍的老爷爷,叮嘱她千万不要回头,并给了她一块烤好的年糕。智玉谢过她,带着弓箭继续前行,来到乱石岗。有奇怪的声音。她急中生智,用年糕塞住耳朵,头也不回。最后,她爬到山顶,来到龙井,拿出弓箭,射了黑龙。在过乱石岗的时候,她按照爷爷的吩咐,把曹宪的芽叶的汁液滴在每一块石头上,石头立刻变成了人,志刚和志成也起死回生。回家后,三兄妹在山坡上撒满了种子。这种仙草就是茶树,所以这个地区每年都会采摘茶树芽叶,晒干后广泛采集,这就是白毫银针名茶的由来。
5.太平猴魁的传说
一种猴魁茶产于安徽省太平县猴坑。说起猴魁茶,有个故事。传说古时候,黄山住着一对白毛猴,生了一只小毛猴。有一天,小毛猴一个人出去玩,来到了太平县。他被大雾笼罩,迷了路,再也没有回到黄山。老毛猴马上出去找。几天后,由于急于找孩子,加上过度劳累,老猴子在太平县的一个坑里病死了。山坑里住着一位老人,以采集野茶和药材为生。他心地善良。当他发现这只病死的老猴子时,就把它埋在了山上,还搬了些野茶叶和花种在老猴子的坟旁。正准备离开时,突然听到一个声音:“老大爷,您为我做了好事,我一定要感谢您。”但是没人看见,老人也没放在心上。第二年春天,老人来到山上采摘野茶,发现整个山头都长满了绿色的茶树。老人正纳闷时,突然听到有人对他说:“这些茶树是我送给你的。你把他们培养好了,以后就不愁吃穿了。”这时老人才明白,这些茶树是猴子给的。从此,老人有了好茶山,再也不用翻山越岭采野茶了。为了纪念猴子,老人把这座小山叫做猴洞,把自己居住的坑叫做猴洞,把从猴洞收获的茶叶叫做猴茶。因猴茶品质上乘,堪称第一,后命名为太平猴魁。
以上是我精心挑选的最经典的茶叶传说和故事,希望能再次帮助到你!