延吉美食榜前十

延吉美食榜前十:冷面、粽子、参鸡汤、韩式烤肉、石锅拌饭、紫菜粽子、蒸肉、红烧鱼、温面条。

1，冷面

作为最具代表性的韩国美食之一，延吉冷面以其独特的口感和酸爽的汤汁吸引了无数食客。荞麦面做的冷面，配上牛肉冷面汤，熟牛肉片，黄瓜丝，辣白菜，半熟鸡蛋，令人回味无穷。

2，包括膳食

包饭，又称包心肉，是延边朝鲜族的一种风味食品。熟饭、熟五花肉、熟肘子、酱油、蒜片包在紫苏叶或生菜包里，味道丰富，令人满足。

3.人参鸡汤

人参鸡汤是延边朝鲜族非常著名的代表食品。选用优质肉鸡，内填糯米、人参、红枣，小火慢炖数小时，再加入各种中草药熬制的汤，滋补养生。

4.韩国烧烤

延边的特色韩式烤肉以烤肉为主，肉质鲜嫩多汁，烤肉蘸酱咸辣。一般用长的中空烤盘，配莴笋叶或紫苏叶吃更美味。

5.石锅拌饭

拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。炒鸡蛋、胡萝卜丝、西葫芦条、蘑菇片铺在米饭上，底部还有一层酥脆的锅巴，配着韩式辣酱吃，幸福感满满。

6.紫菜包饭

紫菜包饭是延边朝鲜族的传统食品。将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，卷成紫色的菜卷，味道浓郁。

7、锅肉

延边卤肉以其金黄色的外表和酸甜的味道而闻名。选用顶级里脊肉，纯淀粉包裹，配以白醋、糖、酱油。口感外嫩。

8.明太鱼

明太鱼肉质鲜美，高蛋白低脂肪，深受延边朝鲜族的喜爱。许多烹饪方法，如炖明太鱼，混合明太鱼丝和明太鱼汤，各有特色。

9.味噌汤

延边朝鲜族经典美食味噌汤是以优质豆酱为基料，配以五花肉、豆腐、西葫芦片、白菜干等制成。这汤又浓又美味。

10，暖面

温面条是延边著名的面食之一，延边最著名的是它的第一个温面条。暖面是用玉米面，配洋葱、胡萝卜、牛肉等配料，浇上牛骨汤。口味灵活，汤汁鲜美。