冻干水果怎么样? 与鲜果相比,冻干果口感脆软,不冷不冷,分子结构小,营养成分容易吸收。四个月或更大的婴儿可以直接食用。冻干水果可以保留鲜果的大部分营养和味道,而且体积比较轻,容易保存。一般保质期在18个月左右,更重要的是没有农药残留。